緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

ナカミが勝負

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こんばんは


今日は歯の治療に行って来ました。

実は、一週間前から歯に違和感があり、しかも冷たい飲み物が歯にしみるようになりました。

でも別に気にならない程度だったので、歯磨きで治るかも!と思い歯医者には行かなかったのです。

ところが

今朝、アイスカフェオレをグッと飲んだら歯に激痛が!ヒィィ〜〜〜(汗)

さすがにマズイと思い、歯医者に直行!


「あ〜〜小さい虫歯があったのと、知覚過敏かもしれないから両方治療しましたよ。1週間後にもう一回来てくださいねー。」


ワタシが通ってる歯医者さんは、いつも治療してから説明してくれるんです(笑)ホントに久しぶりに行ったのにレントゲンも撮りませんからね。信頼してるからそれでいいんですけれど。

昔ながらの歯医者さんで、先生はたぶん60代。
診察券がないのが画期的でしょ(笑)

以前通ってたところは、最新設備が整っていて衛生管理も完璧。きちんとしていて良かったといえばそうなんだけど、何せ治療回数が多くて予約を取っててもすごく待たされていたんです。

今通ってるところは、行けば直ぐ診てもらえるので時間の無駄がなくて最高ー。

しかも、治療は簡単なものならその日で終わりです。

ワタシはキラキラした診察室よりこちらを選びました。

***

最初は見た目で選んだとしても最終的には中身が勝負ですね。まぁ、中身に繋がる第一印象も大切にしないといけませんが。

ちなみにこの歯医者さんは、いわゆるロマンスグレーで白衣姿もスタイリッシュ。メガネ掛けてるし。


あれ?(笑)


それにしても、大人になって虫歯の治療って恥ずかしいなぁ…

*****

◆今日のよかった

今日の株式市場は一日中様子見してました。

一番心配だった塩漬け1号は、上下を繰り返したものの終値はほぼ元通り。連続ストップ安になると覚悟していたので、逆にビックリ。

明日に持ち越されただけかも。
被害者増えただけかも(汗)


ツイートされてたKLabは、かなり上げていましたがストップ高になってないんですね?中途半端。

ここも以前持っていたのでいまだに株価ボードに残ってます。売らずに持ってたら利益出てたのにね。こういうの多くて嫌になる。だから、やっぱり短期は損だわ。


電池関連は相変わらず強いので安心。

そんな中、期待してた切り替えクンはあろうことかマイナス引け。えー何で?昨日材料出たのに?

ホントよくわかりませんねぇ。集めてるということにしておこう……

*****

◆今日のカレンダー

ーーーーー
堀江貴文
人生を変える言葉
ーーーーー
59

『ぶっちゃけ小遣い制とかどんだけMなんだよ』

ーーーーー

【小遣いという言葉が貧乏くさくて嫌い。上限なく使えるのが理想。お金を使わず、やりたいことも我慢していて、豊かな生活を送れるはずがない。】


ワタシも、使いたい時に自由に使えるお金があるのが理想です。

ちょっと待って

またお金の話…今まで散々書いてきましたよー。


お金をたくさん使いたい人はお金をたくさん稼げばいいし、適当でいいよ、と言う人は適当でいいし。

これも人それぞれ考え方が違うから、どれが正解とかないと思うけど。

でもお金は、あれば安心できて夢が膨らみますよね。そして、自分の為だけでなく、他人の為に使いたいと思えるようになるかもしれません。


ワタシも株式投資投資信託でお金を増やそうと必死なんですよ。伝わっていないかもしれませんが(笑)

現金をそのまま寝かせておくのはもったいないです。

*****

そして今夜は満月だから
お財布振りますよー
月が見えても見えなくても

まずはやることが大事ですから(笑)


入ってきますよ、幸せなお金たちが


では、また明日

おやすみなさい

会いたい人に会いに行く

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こんばんは


なにか聞こえる 鳥の声?

まさか…

わーーやっぱりツバメ!


そう、ツバメが帰ってきたんですよ。

もしや、と思って空を見上げたら、なんと!ツバメが風を切り裂きながらたくさん飛んでくるではありませんか。


まだこの辺りに居たの?


これはあれですか、どこかに巣を作って生活していたけれど、台風の影響で具合が悪くなり我が家へ避難してきたということかな?


もう何でもいいけど嬉しいわぁ

また会えてよかったよ

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◆今日のよかった

為替とアメリカさん好調のおかげで225はいい感じでした。

電池関連も上げてきましたよ。これは中長期銘柄なので売りません。

半導体の切り替えクンもプラス引け。そして車関係のIRが出ました。動いてくるのかな。


問題は塩漬け1号です。

本日ストップ安(汗)いやーーほんまかいな〜〜〜。
どんだけ下げるんですか…うぐぐ…

株とはこんなものです。いや、損はしてませんが利益を取り損ねてるのが悔しい(なにを今さら)
残さず全部売っておけば良かったですね。

でもたぶん明日も様子見(笑)

で、ツイート銘柄のその後ですが、今日も金曜に続いて静かに上げてました。新規銘柄も爆騰です。


うーーーん

実際凄いよね(笑)

*****

◆今日のカレンダー

ーーーーー
堀江貴文
人生を変える言葉
ーーーーー
58

『成長したいなら、一流の人に会おうとするな』

ーーーーー

【これまで、「堀江さん一緒に写真撮ってください」と言ってきた人で一流になった人はいない。】


そうですか

でもその人たちは、堀江さんと記念写真を撮ったことで何かを持ち帰ったと思いますけどねー。


一流と呼ばれる人はたくさんいますが、ワタシの周りにだっていますよ、一流の人が。

世間に注目されていなくても信念を持って生きている人はワタシにとって一流の人です。

そんな人たちに刺激をもらいながらワタシは毎日ココで生きています。


【「一流の人に会いたい」と言う人はたくさんいるけど、そういう人は会うだけで満足しちゃう。】


会うだけで満足する人もいるし、そのチャンスをきっかけに一流の仲間入りする人もいるし、いろいろですよね。

でもやっぱり百聞は一見にしかずというように、何回聞くより一回見るのが大切なのだし、それを体験
できれば更に自分のものにできるじゃないですか。

だから、誰かに会いたいと思えば会ったほうがいいんですよ。ワタシは会いに行きます。


ところで堀江さん、糸井重里さんとの対談で、スティーブ・ジョブズに会っとけば良かったーーって言ってませんでした?

*****

ということで

台風は大丈夫ですか

こちらも雨降って風吹いてます

どうかお気をつけて


そうそう、明日満月なんですよ。

新月に書いた願い事は、満月の頃叶うと言われています。

どうでしょう。何か叶いそうですか?

え、書いてない?
話になりませんねぇ、それは(笑)

ワタシはというと
一番大事な健康祈願はなんとかクリアできているようです。


足下注意で明日も頑張りましょう!


では、また明日

おやすみなさい

まずは、自分と自分の周りを幸せにする。

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こんばんは


今朝の特集は

新日本プロレススカイマークだったらしい

見逃した

まだ酔っぱらってるようだ



スカイマークといえば、その節は大変お世話になりました。

当時は航空券が他の航空会社に比べて1/3の値段。機内サービスなんて無くて良かったからよく使ったもんです。ただ、毎度エンジン音が怖かったけどね。

破綻してからは、JALANAしか乗っていません。特集されているということは、大分持ち直してきたのでしょうか。

暫く長距離飛行から遠ざかっているので、ひさしぶりにどこか行きたいな。

*****

◆今日のよかった

今夜も『獺祭』を飲んだのです

どうしよう

昨日より辛くない(笑)
マズイですね、これは…

あはは…

*****

◆今日のカレンダー

ーーーーー
堀江貴文
人生を変える言葉
ーーーーー
57

『生きていく程度の稼ぎなら、遊びの中から生み出せる』

ーーーーー

【遊びを仕事にしてお金を稼げるのは、一部の才能ある人のみで、ほとんどの人は無理だという意見もあるだろう。ーー略ーーだけど最低限、生きていくぐらいの稼ぎだったら充分に、遊びの中から生まれる時代になった。それを世の中の人には気づいてほしい。】


遊びを仕事にするという類いの言葉はこれまでにもいくつか書きました。

まぁ言えば、好きな事を仕事にする、ということなのですけれど。

これは…一歩間違えるとその好きな事が嫌いになってしまう可能性があるので、やるなら全力投球。

それこそ堀江さんの言う「ハマり切る」ことができるかどうか。



少し友人の話をします。


車大好きな友人が、サラリーマンを辞めて車関係の部品を売るお店を始めたんです。(先日書いた人ではありません)

お金がないので店舗は友人の友人が持つ空き店舗を借りてスタートしました。大きな道路沿いで、しかも駐車場も広いという最高の環境です。

開店当初は知り合いのお客さんばかりだったのですが、その内一般のお客さんも増えて順調そのもの。


ところが、2年もしないうちに突然そこを閉めて別の場所に移転したんですよ。

友人の計らいで条件の良い店舗を借りることが出来たのに、地代家賃が高いと言って出ていったんです。


移転先は、びっくりするぐらい店舗も駐車場も狭く、何故移転したのか疑問符ばかり。

経営がうまくいっていたので移転してもお客さんはついてきてくれると思ったんでしょうか。


来ませんって、そんな不便なところに。


友人や知り合いは行くかもしれませんが、一般客は行きませんよ。お店は一般客が来ないと繁盛しません。


友人は儲けが少なくなるのが嫌だったんでしょうね。毎月発生する地代家賃がもったいないと。

確かにそうなんだけど、他にやり方あったんじゃないのかな。やってたかもしれないけど、家賃交渉とか。

もうちょっと我慢してお金貯めてから、条件の良いところに移転するとか、買うとか。


お察しの通り、友人は移転して間もなく店を閉めました。そりゃそうですよ…。

好きな事を仕事にして上手くいってたのに、結局ダメにしてしまいました。お金に目が眩んだとしか思えません。

現在は、又サラリーマンに戻ってるそうで…


好きな事に熱中して、極めて、そして稼ぐことができたら幸せなのかな。

それは嫌な事も楽しいに変換できるのでしょうか。


*****
*****


まずは自分と自分の周りの人たちを幸せにすることから、と再確認した今日という日

そんな個人も団体も生き生きと活動できるような国であってほしい

正しい道を歩んで下さいよ



台風が心配です
気を付けて下さいね


明日も頑張りましょう

では、また明日

おやすみなさい

酔っぱらったからタイトル考えられない。言いたいことは他にある。

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こんばんは


今朝いつものように花の水やりをしようと外に出たら、なにか違うんですよ。ん?何が違うんだ…と考えたら、、そうだ、蜘蛛の巣がない!

いつもの場所に蜘蛛の巣がなくて、蜘蛛の姿も見えません。

寂しい…

巣を壊しても壊しても同じところに巣を作っていた蜘蛛がいなくなりましたよー。

この寂しさはいったい…(笑)


毎日見ていたものが居なくなるのって、それが何であろうと悲しくなるものですよ。

ツバメも旅立ってしまいましたし。

また何か来ないかな?

*****

◆今日のカレンダー

ーーーーー
堀江貴文
人生を変える言葉
ーーーーー
56

『まず貯めるべきはお金ではなく、信用』

ーーーーー

【起業するお金がなく、銀行も貸してくれないというのなら、親や友人から借りればいいだろう。それができない人は、お金ではなく信用が足りないということなのだ。】


信用してもらう事も大事ですし、自分が信用できる人が周りにいれば心強いです。

ワタシはそんな信用できる人たちの信用を裏切らないように、精進する日々です。

信用も毎日の積み重ね。一気に信用を得ようと思っても無理です。振り向いてもらえません。


じゃ、具体的にどうしたらいいのかというと、堀江さんはこう書いています。


【金欠の知り合いに飯をおごる】


はぁ?(笑)

まぁ面白いけど、信用なんて、そういう日常で起きる些細な出来事の積み重ねなんですよね。

人の話をちゃんと聞く、約束を守る、親切にする、みたいな。これって別に特別な事じゃないです。


信頼口座にコツコツ貯金。

貯まれば貯まるほどイイコト起きそうですよ。

*****

◆今日のよかった


さて


ついに『獺祭』を飲む瞬間がやってきました(笑)

用意したのは

獺祭 磨き二割三分
カマンベールチーズ(明治十勝)
ハーゲンダッツバニラ(笑)


日本酒を飲まないワタシが贈る

『獺祭』を飲んだ感想

あ、その前に

ホームページにはワイングラスでと書いてあったけど、ごめんね、今夜は沖縄のお土産グラスで頂きます。結構お気に入りなの。(写真奥、ほとんど写ってないけど…)


では冷酒で一口、の前にかおりを…


うおぉぉぉ〜〜〜フルーティーー!リンゴかぁ?こんな日本酒初めて

甘い匂いがするーー美味しそう〜〜


で、一口


あーーー辛ーーーい(笑)でも後からくるほのかな甘味はわかる。

日本酒だやっぱり。辛いなぁ。


飲みやすいかと言えば、うんとは言えないかも。

まぁワタシは、ビールでさえ美味しいと思えない人なのでそんな感想になるのは当たり前。


でね、カマンベールチーズをお供にチビチビ飲んでたら(お酒の辛さとチーズの塩気は合うかも)その内お酒が常温ぽくなってきて、更に甘いかおりがして、でも飲んだら辛くて(笑)


ここでバニラアイスの登場

先にバニラアイスを一口、で、獺祭

わーー辛さ軽減〜〜〜〜(笑)

で、またバニラアイス、からの獺祭。おおおーーなるほどー、獺祭とバニラアイスは合うかもー


と、書いてたらなんだかフラフラしてきたな。


獺祭のアルコール分は16度。ワタシにしてみたら結構な度数ですよ。だって、たかがビール一杯で顔真っ赤になるんだから。汗が出てきた(苦笑)


というわけでやっと獺祭 磨き二割三分を飲みました。お酒が苦手なワタシでも、バニラアイスがあれば大丈夫!意味ないか!笑

日本酒好きの人にはこの辛さがいいんだろね。獺祭飲んだ後、ビールを飲んだら甘く感じるくらい辛いと感じました。

それでも、注文して良かった。高いお酒を飲んでみるのもいいですね。いい経験になりました。

*****

やっぱりフラフラしてる

そういえばらじらー聴くの忘れてるし
今夜の伊野尾慧はどうでしたかー

ああ、酔っぱらい


いい夢見ましょうね


では、また明日

おやすみなさい

燃料満タンでバーディ狙い撃ち

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こんばんは


ほら!「瞳のスクリーン」が第3位!
うぉおおおーー待ってたよーー感涙

第1位は予想通りの「我 I Need You」


今夜の伊野尾慧は、めざましテレビで見たまんまのほんとにまるできのこヘアー。

また高木雄也サンと登場〜

何気に映りこんでる伊野尾慧。さすがだわ。

唇奪っちゃっていいですかーーのコンサート映像も流れたし。

衣装が良かったよー。黒スーツで、伊野尾クンは白シャツにネクタイ。

シャツが似合う人、ホント好き。



よく10年続けてこれたよね。

なかなか大変だよ?同じ事続けるの。

それはやっぱりHey!Say!JUMPメンバー全員の人柄によるんじゃない?

付かず離れずの距離感を保ってるから続いてるんじゃないか、と分析してみる(笑)

世間で思われてるよりHey!Say!JUMPは頑張ってると思うよ。

*****

◆今日のよかった

上げても下げても中途半端

だから今日は一日様子見

残念なのは塩漬け1号。毎日少しずつ下がってるから嫌な感じ。

それから、お別れしたイケメンくんですが、久しぶりに確認したらワタシが売った時より100円も下がってました。サヨナラは正解だったのか…。


今日は試しに、いつもツイートされてる銘柄がどう動いていくのか見ることにしました。

なんと、今朝軽くツイートされた銘柄が、寄り前の気配で既にストップ高

もちろん、そのまま寄らずのストップ高でした。

昨日もツイートしてたかどうかわからないけど、昨日の終値は+20。そっか…予兆はあったのね。

来週もまだこの銘柄は生きているのでしょうか。


ちょっと待った!まさか…


買ってませんよ(笑)


良かったー(笑)


でも、確かに影響力は半端ないから上手くやれば儲かるかもしれな…バシッ

*****

◆今日のカレンダー

ーーーーー
堀江貴文
人生を変える言葉
ーーーーー
55

『バーディをとりたいなら、強めに打て』

ーーーーー

【「やる奴」というのは、常識には縛られず、オーバーすることを恐れずにパットを打つ。オーバーしてしまったら、その経験を元に打ち方を修正し、それをひたすら繰り返す。】


ゴルフの経験ありますか?

ワタシはないんです。だから、ルールもよくわかりません。ボールを打つ回数が少ないほど良いスポーツだということは分かります。

じゃ、よく聞くバーディとは?

ーーーーー
バーディー(birdie)

ゴルフで、そのホールの基準打数より1打少ない打数でホールアウトすること。

出典:デジタル大辞泉
ーーーーー

そうか!(笑)

じゃ、このバーディを狙うにはどうしたらいいのかと思って検索して出てきたのがコレ。

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ゴルフスイングアカデミー
http://golfsuing.com/birdie-1130.html


この画像は一番最後の部分です。

実践してバーディ狙って下さいね!


って、違うんやん。

(笑)




「強気で攻めろ!」

スポーツ経験者ならわかると思いますが、よくこの掛け声、掛けられませんでした?

「強気ーー!」「慎重ーー!」「さあ、一本〜!」

とかね。


そんな中、強気という掛け声が一番多かったような気がします。


そうなんですよ、強気です。人生も強気。


でも、強気になるためには技術が追い付いてないとダメなんです(経験者は語るよ〜)

自分に自信を持つための技術が必要なんです。


だから

ひたすら練習

ひたすら勉強

ひたすらインプット


そして

燃料満タンでバーディ狙い撃ち

とかどうです?

*****

今夜はカレーでした。

ちゃんと冷蔵庫にお鍋ごと入れましたよ。
食中毒の危険を少しでも減らすために。

前にも書きましたが、煮込み料理を美味しくするにはある程度煮込んだら一旦冷やすことでした。

カレーも同じく、冷やして再度温め直して食べるとほんとに美味しい。

明日は朝からカレーを食べます(笑)



本日もお疲れ様でした

素敵な週末を


では、また明日

おやすみなさい

人としてのプライド

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こんばんは


伊野尾慧、噛みすぎ事件発生。

永島アナはヤル気満々で伊野尾クンの目を見つめて言葉を待ってたのに、伊野尾クンが噛んだもんだから三宅さん大爆笑で茶番劇がなくなっちゃった(笑)

もうーー楽しみにしてたのに!(笑)

でもね、この時の伊野尾クンの表情というかごめんなさーいって目で謝ってる感じがとっても良かったよー。性格の良さが出てた。うん、可愛い。


学校へ行っとけい!は、またまたものつくり大学から。

スターリングエンジン(空気の膨張、収縮の力を動力としているエンジン)搭載の自転車に乗ってる時も、いちいちほんとに良い子だよね、って思いながら見てました。学生サンとのやり取りが、なんていうか、いいのよ。気遣いを感じます。


そして、いのお飯ですが。


今日は伊野尾クン大好き白米の日。
しかも、世界一高いお米だそうで。

世界最高米 840g (6合) 10,800円

確かに値段は高いですね。

画面にはこう出ていたんです。


《お米の国際大会で金賞に選ばれたお米などを東洋ライスがさらに厳選、独自の技術でおいしさと栄養をアップ》

詳しくはこちら

http://www.toyo-rice.jp/saikoumai/


ホームページを見ましたが、何故でしょうね、このお米は買いたいと思わなかったです。

『スカーレット・ティアーズ(トマトジュース)』や『獺祭(日本酒)』は飲んでみたいと思ったのですが、この世界最高米とやらには心が動きませんでした。

うーん、この違いは何でしょう。

伊野尾クンは、「かおりが全然違う、味がめちゃくちゃ濃い、美味しい!」と言ってましたが、それでも心動かず。


結局、生産者自身の顔が見えないからですかね?
ホームページを隅から隅まで読んでいないので何とも言えないのですが、、あーー後で読んでみようか。


まぁ、伊野尾クンが喜んでいたのでヨシとしましょう。

そういえば、今日の占い最下位はかに座でしたね。ツキを回復する食べ物は「酢の物」
かに座の方、今日酢の物食べましたか?


最後に

伊野尾クンはめざましじゃんけんでも噛んでしまい一人茶番が無効になりました(笑)

*****

◆今日のよかった

持ち株たち、早速、家出しましたよ。

早くない?

戻ってこーーい


嫌な予感がしたので、この間から謎の上昇を続けていたゲーム銘柄を売りました。

今日も上昇中のところ、少し上で指値注文を出したらあっという間に約定。利益があるうちに現金を確保することができました。

他は綺麗な右肩下がり(苦笑)

あ、でも電池銘柄と塩漬け1号はプラス引け。地味に強かった(笑)


毎日右往左往してる中、ワタシの癒しはインドとUSリート。多少の動きはあるけれど安定の右肩上がり。まぁ、これがあるから塩漬けだボロ株だとバカな取引が出来るのだと思う。

明日は金曜日か……ううっ

*****

◆今日のカレンダー

ーーーーー
堀江貴文
人生を変える言葉
ーーーーー
54

『プライドから得られるものはほとんどない』

ーーーーー

【「失敗してバカだと思われたらどうしよう」そんなことばかり心配して、「プライド」という名の壁を自分の周りに高く築き、その中に引きこもることで、弱い自分を守ろうとする。】


ーーーーー
出典:Wikipedia

プライド(英語: pride)は誇り、自尊心、自負心を意味する言葉。
ーーーーー

ワタシに傷付くようなプライドなんてありません

へっぽこだから

でも、人としてのプライドは、あるつもり


「人に優しく」


そっと寄り添える人になりたいんです


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本日のめざましテレビにハイタッチねこのボブくんが出てたんです。

チョー可愛い

チョー涙出た

うちの猫もハイタッチしてたんだよ〜もう叶わず〜

お腹空いたらゴハンちょうだいってポンポンしてくるし

肩に乗って散歩はしないけどね(笑)

やっぱり猫サン可愛い


明日も頑張りましょ


では、また明日

おやすみなさい

Hey!Say!JUMPから『獺祭』まで。もう何だかワケわかりません。

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こんばんは


ああ、良かった

「FNSうたの夏まつり」を観る気になれて


19:00から23:00過ぎまである長丁場の歌番組をずっと見続けるなんて出来ないから、いつものように検索です。

どうやらHey!Say!JUMPは22:00台に登場するらしい。が、出てきたのはかなり後、いや、ほんと今だから(笑)


はいはいはい、デビュー当時の写真ね。

みんな可愛い(はーと)
また出ちゃった伊野尾慧の黒髪
ファン増えちゃうなぁ

白スーツでデビュー曲とウイークエンダーか…うん、好きなのこの曲。

そして、黒スーツで「Precious Girl 」

うーーーーっパタリ

もう何でもステキなのよねーー(バカ)


伊野尾クンはフワフワきのこになってた。これはいつ収録したのかな?前髪長くて邪魔だわ。

10周年だから何かと忙しくて大変だけど、どうか体に気をつけてコンサート最終日まで頑張ってもらいたい。

9月の横アリ楽しみにしてるよー。

*****

◆今日のよかった

持ち株たち:ただいまー!

ワタシ:お帰り(笑)


思ったより帰りが早かったな。いや、嬉しいけど。

今日は地合いが良かったというのか、全体的に上昇して株価は戻りましたよ、塩漬け1号以外は。

ボロ株が心配でしたがまぁ許せる範囲なので様子見です。

ある半導体銘柄がスコーンと抜けてきたので切り替えクンも電池銘柄も上げてきました。あ、戻っただけですけどね(汗)


株って難しい。

好材料が出ても平気で売られたり、悪材料だと出つくしで買われたりするんですよ。もうーよくわからないでしょ。上方修正出しても売られたりね。

とりあえず、今のところは運と勘に頼るしかないです。

*****

◆今日のカレンダー

ーーーーー
堀江貴文
人生を変える言葉
ーーーーー
53

『水が低きに流れるように、自然に身を任せる』

ーーーーー

【どうも世間での僕は、欲しいと思ったものはどんな手を使ってでも手に入れる、強引、強欲な人間と思われているところがあるけれども、実のところ、僕の中にはそんな強固な意志や執着は存在しない。】


え?

密かに水を流したい方向に誘導してたんじゃないんですか。あたかも自然に流れてるように見せかけて。


【力を抜いて流れに身を任せること。目の前のことにひたすら熱中すること。】


そう言っておけば工作したことはバレないかもしれないですねぇ。フッフッフッ。


コラコラ

素直に受けとりましょうね。



まぁ何事にも力の入れすぎは失敗の元かもしれません。

料理をするときに包丁を力一杯握ってガシガシ切るのと、包丁の重みを使ってゆっくり切るのとでは、後者の方が断然料理が美味しくなります。

素材にゆっくり包丁を入れることによって、繊維がつぶれず水分が出にくくなるんですよ。

ちょっとしたことなんだけど、料理の仕上がりが違ってきます。

料理もゆっくり丁寧に、です。

とにかく慌てたら何やってもうまくいきません。
余裕を持って集中ですね。

*****

だから

何で、今日の写真が『獺祭』なの?

飲んでもいないくせに

いや、飲む予定だったのよ。それなのに今日は違うもの飲んでしまいました(笑)

良かったね、一番高いお酒買わなくて。飲み比べ3本でさえ飲めないんだから。


というわけで、これではイカンと『獺祭』の美味しい飲み方を調べてみました。

旭酒造のホームページに、『獺祭』の飲み方とお酒に合うおつまみが書いてあって、まぁ飲み方は冷やしてもいいし常温でもと書いてあって。

おつまみなんだけど、その中で気になったのがチーズとバニラアイスクリーム。

日本酒とアイスだよ?合うのかな。甘いと辛い?がマッチするのかなぁ。


でも、よく考えると

明日木曜日は伊野尾慧レビューで忙しいから、『獺祭』+バニラアイスクリームは金曜日に持ち越すかもしれません(笑)



今日の記事とっ散らかり過ぎてる

でも時間ないから更新するよーー


明日も元気で!


では、また明日

おやすみなさい