1/12(日)の『がっちりマンデー‼』は、2020年 スゴい社長が気になるスゴい会社！ワタシが気になるのは明日のパンの焼き上がり。

こんばんは

今日の『がっちりマンデー‼』は

【2020年 スゴい社長が気になるスゴい会社】

ーー日本交通(株)川鍋会長が気になる会社ーー

■(株)Luup

https://luup.sc/

電動キックスケーターを製造してシェアリングする会社。

欧米では2年前から普及していて、世界の市場規模は2025年には5兆円とも言われている超巨大ビジネス。

日本ではまだ普及しておらずやれば儲かるかもと考えた社長さん。

使い方は、スマホで専用アプリを起動しキックスケーターのハンドル部分についているQRコードにかざしてロックを解除(100円)。1分10円から利用できる。

実験的に導入している横浜国立大学の学生さんには「むちゃくちゃ楽！」と高評価。

日本では自転車のシェアリングが広まっているけど社長さんはキックスケーターのほうが断然イイと言います。

キックスケーターは自転車より場所をとらず価格も電動自転車の半分だからとのこと。

そして安全面でもキックスケーターのほうが有利で、危ないと思えば直ぐに地面に足をつけることができて転びにくいから。

将来の年商は800億円と自信満々だけど、現在は全国の道路で安全面の実験が行われており、そのデータを元に警察庁や国土交通省と議論を重ねているところ。(※ 電動キックスケーターは公道では原付の扱い)

日本交通の川鍋さんは、いずれこちらの会社とタッグを組みたいと言っていたけど、確かにキックスケーターはトランクなどに簡単に乗せることができるからお客さんは増えるかもしれないですね。

逆に加藤浩次さんが言っていたように目的地までキックスケーターで行こうってなってタクシーは使わなくなるかもしれないけれど。

ーーゴディバジャパン(株)ジェローム・シュシャン社長の気になる会社ーー

■メゾン・ロココ(株)

https://www.rococotokyo.com/sp/

「ロココトーキョーホワイト」という日本初のラグジュアリービールなる瓶ビールを作っている会社。

一般販売はされておらず東京のトップクラスのレストラン、主にミシュランの星を持っているようなお店でしか飲めないビール。

お店では、1本1500円〜2000円で提供されており1ヶ月に100本以上売れているお店もある。

取扱レストランは東京を中心に約350店。

日本以外では今年中にパリの三つ星レストランで販売が決定しました。

スタジオでもスゴい社長さんたちがこのビールで乾杯。

『ウマイ！スッキリ！フルーティー！』

だそうです。

フルーティーと聞けば飲みたくなるなぁ。

誰か。

ーー(株)ニトリホールディングス似鳥昭雄会長の気になる会社ーー

■(株)MiL

https://mil-inc.com/

離乳食をサブスクリプション(定額制)で販売する会社。

月額11980円で20食。1食あたり599円。

昨年4月の販売開始から5万食売れています。

こちらの離乳食は全て有機野菜で作られており、かぼちゃのパウチは原材料がかぼちゃのみの表記でした。

茹でたり裏ごしの手間が省けるこの商品はとても便利。

食事は手作りが一番で、ワタシは有機野菜だろうと何だろうと自分の目で選んだ野菜を使って調理したほうが良いと思っているので基本的には使いたくない派だけど、手作りの合間にこのような商品で息抜きをしたほうが(手作りの)やる気が続くかもしれません。

ホームページを見ると株主の中に元プロ陸上選手 為末大さんの名前がありました。どんな繋がりがあるのでしょうね。

最後に恒例の

スゴい社長さんから超豪華なお年玉！

たくさんあるのでホームページで確認してみてください。

締め切りは1月14日(火)24時まで。

ワタシはゴディバのチョコレートorニトリホールディングスの銀鱗荘宿泊券に応募します。(注：応募は1人ひとつ)

今度こそ。

がっちりマンデー‼
https://www.tbs.co.jp/gacchiri/

＊＊＊

さて

こちらが今日の一本。

クープに太白ごま油を少したらして焼いたもの。

昨日のバゲットとほとんど変わらない。

何でー？

開いたクープの部分を触るとポコポコしていて、これは真ん中に大きな気泡が出来ているものと思われ、確かにそうでした。

成形の時にもう少しガス抜きをしたほうがいいのかな。大きな気泡は散らしたはずなんだけど。

明日はより成形に集中してやってみます。

それでは明日もにっこり笑ってがんばりましょう！

では、また明日

おやすみなさい

自家製りんご酵母のバゲットを石窯ドームの中段で焼いたら気泡は良い感じだけどクープはつるんつるん。

こんばんは

今日は少し条件を変えてバゲットを焼いてみました。

わが家のオーブンは2012年製の東芝石窯ドーム。

庫内は3段で、これまでは上段と下段に天板を入れてパン生地は下段で焼いていました。

焼成は過熱水蒸気250度で9分30秒、オーブン230度で10分。

条件を変えたのは天板の位置とオーブンの温度。

今日は上段と中段に天板を入れてパン生地は中段に。上段の天板は裏返して。

中段に置くと熱源に近くなるのでオーブンの温度を10度下げて220度にしました。過熱水蒸気はそのままで。

焼き上がり。

んーーーーーー。

クープは開いているけどつるんつるん。

エッジはどこ？

断面はこんな感じ。

詰まっているけど気泡はまぁまぁ。

輪切りの気泡がいい感じです。美味しそう(美味しい！)

気泡だけなら中段で焼いたほうが良さそうだけど、エッジの立ったバゲットが焼きたい場合は中段より下段のほうがまだマシかなぁ。

中段だと熱風が直にあたってクープが消えたのかもしれない…とオーブンのせいにしてみる。

ということは、その熱風から生地を守ればいいから、ファンの前に壁を作るか生地をまるごとスッポリ包み込むガードがあれば良いのかも。

ここのところ使っているメゾンカイザートラディショナルという小麦粉はクープが思い通りに開きません。

一番クープが理想的に開いたのは、ラ・トラディション・フランセーズという小麦粉で、わずかながらエッジも立ちました。

明日は今日と同じ条件でクープにオイルをたらして焼いてみます。

オイルが熱風からクープを守ってくれるかしら。

りんご酵母だけで作ったバゲットは、レーズン酵母で作ったものより甘くてしっとりしていて美味しいです。

明日もがんばろう。

＊＊＊

さて

今夜は満月。

満月の日はお願い事をするのではなくこれまでの自分を振り返る日。

夕方の満月は大きくて吸い込まれそうでした。

それではパン生地を仕込むのでこの辺で。

明日も楽しい一日にしましょう〜！

では、また明日

おやすみなさい

今日もアウトプット。今からパン生地捏ねてきます。

こんばんは

先ほど帰ってきました。

今夜はいろんな人とご飯を食べてきたのですが、その中にゲーマーくんもいまして、今、高校3年生に数学を教えているとのこと。

センター試験対策を自分の経験を踏まえて伝授しているそうです。

数学は大問1と2は配点が高くまぁ言えば簡単なので確実に点を取りにいったほうがいい。大問1にかける時間は15分！とかボクの場合国語は最後から解いたとか。

人に勉強を教えるって難しいけど、先生よりわかると言ってくれるのが嬉しいらしいです。

うん。

自分が理解していないことは人にちゃんと教えられません。

だからたまには頭の中にあることを外に出してあげたほうがいいんだね。

ブログのように文字でもいいし実際に誰かに話をしたり。

ワタシはゲーマーくんに聞きました。

次に来るゲーム銘柄は何？

ﾄﾞｯﾃｰ。

ごめんね、勉強のことじゃなくて。

ゲーマーくんはソニーがいいと思ってたーとか言うけど遅いのよ。

ワタシもチラッと過ったけどまさか本当に8000円コースにいくのかしら。

今日の株価を確認してないけどどうだろう〜。

そういえば持ち株はほぼ変わらずで良い感じに終わっていました。

連休前にしては雰囲気良くて。

来週もこんな感じでお願いします。

それではもうすぐ明日になるのでこの辺で。

満月は明日だけど今夜も綺麗なまんまるお月様が見えています。

素敵な連休を

では、また明日

おやすみなさい

【イノ調】伊野尾慧が訪れた東京2020オリンピック施設。コカ・コーラたくさん買ってみる？

こんばんは

伊野尾クンお久しぶり。

大晦日のきのこヘアには仰天したけど今朝は違って良かった。ぶっ。

■いのお飯

食材は

新潟県 新ブランド米『新之助』

新潟佐渡産ブランドブリ『佐渡一番寒ブリ』

お料理は

『寒ブリのお刺身』

「いただきます。んーーーーおいしっ！うん、わぁぁ脂がしっかりのって美味しい。あ、ご飯も美味しい〜。」

伊野尾クンさ、酒主アナが一生懸命頑張ってるんだからちょっとは応えてあげて。相性良いんだから二人は。ポッキー占いだけど。

新潟県の新之助と言えばやっぱりクッキーですね。新潟ライブの際に買ったお米のクッキーが美味しかった〜。塩加減が絶妙で。

ブログに書いたと思うけど関連記事に出てくるかな？

■キラビト

第19回全日本美味暮(おしくら)まんじゅう選手権大会 重量級の部で優勝したチームのキャプテン。62歳男性。

いの「いや、すかしの技カッコよかったですね。あいみょんのマリーゴールドもたまらなかったですけどね。」

永島「私達がおしくらまんじゅうのチーム組んだらどうなりますかね？」

いの「いやぁ〜どうなるって三宅さんがめちゃめちゃ足引っ張るんじゃないですかー？笑。」

おしくらまんじゅうの大会あるんですね。

足腰が丈夫じゃないとすぐにコケそう。

伊野尾クンは大丈夫なのー？

■いのおピクチャー

「あの、ジャニーズカウントダウンライブで、あのー毎年前説をやってくださっている生田さんと本番前に写真を一緒に撮らしていただきました。」

生田アナ「いつも伊野尾さん、本番直前に応援にきてくれるんですよね。」

「さあ、そしてもう一枚、あの一月一日にHey!Say!JUMPコンサートあったんですけれどもその時にわざわざスタッフさんが絵を描いてくださって、そしてもう一枚あるんですけどよく見るとあのー「伊野尾ピクチャーに立候補します」(って書いてある)。(この絵は)伊野尾ピクチャー用に書いてくれた。笑」

実はカウコンまだちゃんと観てなくて、伊野尾クン飛んだの？

■イノ調

【東京五輪を先取り体験！続々誕生！注目の施設！】

伊野尾慧が訪問した施設はこちら。

⚫日本オリンピックミュージアム

https://japan-olympicmuseum.jp/jp/

オリンピックの魅力を体験できる施設。オープンから約4ヶ月で来場者は18万人を突破。スゴい！

1階は無料エリア、2階は有料エリアで伊野尾クンは陸上男子100mの世界記録保持者ウサイン・ボルトのオリンピックレコードを体感できるアトラクションに興奮！

「は、はえ〜！」

「オリンピックをこれからの時代は見て楽しむだけじゃなくて、自分で実感しながら楽しむ時代に突入しようとしているのかとと思うとワクワクしますね。」

⚫葛西臨海公園『カヌー・スラロームセンタ
ー』

https://tokyo2020.org/jp/games/venue/kasai-canoe-slalom-centre/

伊野尾クンは国内初の人工スラロームコースを見学。

「カヌー・スラローム会場、非常に客席が近いので水の臨場感だったりとか、選手の緊張感が直に伝わってくると思うのでチケット当たった方がうらやましい！」

ワタシは陸上競技のチケットが当たったんだけど、残念ながら伊野尾クンにはあげられない。

一緒に行ってくれるなら考えてもいいけど。

最後は今日の占い。

去年の終わりも最下位だったような気がするけど今年始めの出演でも最下位とは。

【プレッシャーを感じてカチコチに。無理をするよりも引く勇気も大切。ラッキーパーソンは「あだ名が複数ある人」ラッキーメニューは「たらの甘酢あんかけ」】

確かに、かに座は木曜日の占いが悪い傾向にあるような気がする。

だけど木曜日は新月になることも多いから大丈夫。

今日は月齢13.9。もうすぐ満月。

今日の放送で気になったのは木村拓哉さんが着ていたコート。

あのコート好きだなぁ。

ブルー担当の伊野尾クンも似合うと思うよ。

今日もお疲れ様。

＊＊＊

さて

今日の東京市場ですが

…ホッ。

緊張感は続いているし何も解決してないけど一先ずホッ…。

持ち株は全てプラスで終わり、一番上昇したのはプラス7％のワタシの中では5G銘柄だと思っている低位株。

今日の上げでチャートが良い感じになったわ〜と思っていたら、株探の3役好転銘柄に入っていました。

テンバガー銘柄と言われて1年以上経過しましたね。

行こうよこのまま。

＊＊＊

りんご酵母を仕込んで24時間が経過しました。

シューシューとガスが漏れて瓶底にはオリもたまってきたのでそろそろ完成かな。

室温(13〜14度)だと時間がかかると思って30度に設定したヨーグルトメーカーに入れたらレーズン酵母並みに発泡しました。

一晩このまま様子を見て、早ければ明日の夜パン生地を作れそう。

明日も「よかった」が見つかりますように。

では、また明日

おやすみなさい

世界中がWin-Winの関係になれたらいいのに

こんばんは

コカ・コーラの

『その場で当たる！東京2020オリンピック観戦チケット』キャンペーンをご存知ですか。

コカ・コーラ
https://www.cocacola.jp/spn/

どうやら友人が挑戦してるみたいで、ワタシもちょっとだけ協力しました。

スーパー・コンビニなどで買った場合は何本買っても1日1ポイント、自動販売機で買った場合は買った分だけポイントがもらえるみたい。

コカ・コーラ社の自動販売機ならなんでもよいワケではなくて、Coke ON対応自販機でないと駄目で、スマホなどのアプリを起動して自販機と接続してポイントをもらいます。

というわけで今日は、自動販売機でワタシが買ったジュース2本分のポイントを友人にプレゼントしました。

あと6ポイントで抽選に参加できるとのことで、残りはスーパーでまとめ買いして毎日1本ずつスマホでスキャンすると言ってました。

ワタシは運良く一次抽選でチケットが当選したので、今は5月に届くであろうチケットを楽しみにしているところです。

デジタルチケットにするか紙のチケットにするか迷ったけど、やっぱり紙がいいなぁと思って手数料が必要だけどそちらにしました。

オリンピック期間中は何日か仕事を休んで観戦に集中する予定です。ちゃんと休めるといいのだけど。

＊＊＊

さて

昨夜仕込んだパン生地はこうなりました。

なんとも形の悪い、これは明らかに成形ミスで生地が均等に伸ばせていないから。

だけどめちゃくちゃ膨らんで、13日前に起こしたレーズン酵母ですが元気いっぱいです。

断面はこちら。

まだ熱さが残ってるうちに切ったのでキレイに切れていませんが断面もイマイチです。

久しぶりにパン生地に触ったせいもあるけど、この感じはまた振り出しに戻ったような感覚。

クープは開いているけどエッジなし。

なかなかバリッと開きませんね…何がいけないのだろう。

オーブン？

ワタシ？

全部？

泣。

今起こしているりんご酵母が完成したらまたパン生地を作ります。

懲りずに頑張ってみよう。

＊＊＊

今日の持ち株は当然のように下げて、一瞬手仕舞いも考えたけれど、全部持ち越しました。

だってもうよくわかりませんよ。

どの情報を信じてよいのやら。

今のところ、損をしてまで現金化するつもりはないので明日もおそらく見守るだけになります。

極端に下げたら出動します…。

明日も頑張りましょう

では、また明日

おやすみなさい

言葉で笑顔を伝える人

こんばんは

今日一番にすることは仕事に使用するソフトを正しくインストールすることでした。

これが出来なければパンを買う…いや、パンを作る材料が買えません。

ということで

先ずは「ATOK」を「マイクロソフトIME」に切り替え。

ほんとにこれだけで解決するのかなーーと思った瞬間いつも停止していた画面が動きだして無事にJavaのインストールができました。

簡単。

なんというか、相性があるんですね。コンピューターの世界にも。

そういえばWindows7にiTunesをインストールした際もアイコンはあるけど開けない状態で、これも相性が悪かったということなのでしょう。

インストールの過程で再起動をしたら最初の画面にメッセージが出て何かと思ったらATOKからのお知らせ。

IMEになってるからボクに切り替えるよと言うので全力でキャンセルしました。

駄目なのよ君じゃ。

ごめんね。

＊＊＊

ところで

昨日対応してくれたサポートセンターの方ですが、とても感じの良い方でした。

行間のある人というか、言葉と言葉の間にある優しい空気が伝わってくるような対応だったんですね。うまく書けないけど。

困ってる身としては、マニュアル通りの対応よりすごく安心できて心強くて嬉しかったなぁと。

未来のサポートセンターは人工知能を持ったお姉さんが対応してくれるかもしれないけど、絶対無理です、電話の向こうの笑顔が感じられる対応なんて。

声だけで人を笑顔にできるなんて素敵。

ああ、ワタシもそんな人でありたい。

＊＊＊

さて

ちょっと時間がなくなってきましたー。

ブログを書きながら明日のパン生地を仕込んでいて、今タイマーが鳴ったので次の工程にいかねばなりません。

あとは生地を畳んでボウルに入れて一晩かけて一次発酵します。

そう、今日の持ち株は昨日下げた分戻りました。

こういうのは日常茶飯事だけど年頭からやめてよねーって思う。

世界情勢が気になるところで色々心配…。

見守るしかないけど急騰したものは早いうちに売却して現金を確保しようと思っています。急騰しませんけどね。

明日も元気にガンバりましょう〜！

では、また明日

おやすみなさい

仲良くしてよJavaとATOK

こんばんは

今朝インストール出来なかったソフトの会社に電話して聞いたところ、どうやらワタシの新しいパソコンに入っている「ATOK(エイトック)」が邪魔をしているかもしれないとのことでした。

そういえばパソコン設定の際、説明書どおりにATOKをダウンロードしたんだっけ。

調べてみたらATOKとJavaのJREは相性が悪いみたいです。

これまで「Microsoft IME」しか使ったことなくて気がつかなかったけれどそんなことあるんですね。

JavaはMicrosoft IMEとはケンカしないけどATOKとは相性が悪い…。

なるほど。

心の狭いヤツめ。

切り替えてやる〜〜。

今日はインストール出来なかったのでまた明日。

ところで

今回購入したパソコンにはオンキヨーのスピーカーが搭載されていて驚きました。

まだ音楽を聴いていないのでその音の良さがわかりませんが、臨場感のある音を楽しめるのでしょうね。

オンキヨー《6628》と言えば

今日の終値は先週と変わらず29円でした。

今日も持ち越し。

ふぅ。

あとは全滅。

あ

RIZAP G《2928》

終値 274円

前日比 +6円（+2.23%）

唯一のプラス銘柄です。

第一目標は500円。頑張って！

＊＊＊

今日は仕事始めで挨拶のお客様が多く、たくさん話をしたのでちょっと疲れてしまいました。

有難いことです。

明日もにっこり笑顔で頑張りましょう！

では、また明日

おやすみなさい