緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。2016/9/29より毎日更新中。

2019-05-22から1日間の記事一覧

自家製レーズン酵母でパン・ド・ミ。

こんばんは 昨夜仕込んだ生地が思いの外美味しく焼けたので書いてみますね。 ■材料(手のひらサイズのパン4個分)カメリヤ強力粉 200g カルピス特撰バター 12g きび砂糖 13g 塩 4g レーズン酵母液 150ml 初めてカルピスバターを使いましたが、よつ葉バターと同…