こんばんは 今日は先日購入したキャロブパウダーを配合したバゲットを焼きました。焼成の際、まさにチョコレートが焼ける匂いがしてパブロフの犬のごとくヨダレが。 焼きあがり。 普通の出来ですが美味しそう！だけど、ちょっと膨らみが悪い。 一次発酵はう…