緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

2021-09-25から1日間の記事一覧

ヨーグルト酵母でミニ食パン

こんばんは今日は昨日作ったヨーグルト酵母のポーリッシュ種でミニ食パンを焼きました。心配していたポーリッシュ種はしっかり発酵してちゃんと食パンになったんですよ。ワーイ。 恐らくビンの蓋からシューシューとガスが出ていた2日目に完成していて、ただ泡立…