緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

2022-03-18から1日間の記事一覧

満月の日に金柑酵母でクロワッサン。そして渦巻きミニ食パン抹茶ドライイースト仕立ての分量。

こんばんは今日の225は強さ持続で何よりでした。持ち株も良い雰囲気。来週はいろんな問題が解決して更に活気付くといいな〜と思う。 そんな今日は満月なので久しぶりに金柑酵母を起こしてクロワッサンを焼きました。レモンの実はあまりつかなかったけれど金…