こんばんは今日焼いたパンはいつものミニ食パンの分量のうち小麦粉の一部をココアパウダーに代えて焼きました。酵母はいちごと金柑で発酵力も問題なし。バターはカルピス発酵バターで味もgood。チョコチップを入れるとおやつパンに変身。ココアパウダーを配…