こんばんは
今日の東京市場はイマイチでしたね。
■日経レバレッジ《1570》
終値 16,490円
前日比 +30円（+0.18%）
週末だからか全然盛り上がりませんでした。
というわけで変わらず強気で継続。
そんな中、調子よく上がったのはこちら。
■ｴｲﾁｰﾑ《3662》
終値 1,818円
前日比 +44円（+2.48%）
何やらお知らせがあったみたいだけど賛否両論で来週の株価にどう影響するか全く想像できません。
んー。
大丈夫かなー。
頑張って〜。
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さて
高さは13センチで少し小ぶりだけどめちゃくちゃ美味しそうな焼き上がり。
断面はいわゆる食パンのようなきめ細かい仕上がりではないけどふわふわで柔らか。
味もイーストで作ったパン・ド・ミのよう。さくらんぼ酵母で作ったとは誰も気付かないはず。
来年もさくらんぼの実が成ったらたくさんパンを焼こう。
■パナソニックホームベーカリー（SD-BMS106）天然酵母食パンコースで焼く「さくらんぼ酵母食パン1斤分」
日清パン専用小麦粉 250g（100％）
水 140g（56％）
きび砂糖 12g（4.8％）
雪塩 5g（2％）
カルピス発酵バター 10g（4％）
⚫（ ）内はベーカーズパーセント
※ 全ての材料をパンケースに入れて天然酵母食パンコースメニュー20にセット
※ 焼き上がりは7時間後
※ 焼き上がったらすぐにパンを出す
よかったら参考にしてください。
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それでは今日はこのへんで。
素敵な週末を。
では、また明日
おやすみなさい
