こんばんは
今日の225はさておき期待していた銘柄が10％超えて下げると心臓に悪いですね。
■ガーラ《4777》
終値 507円
前日比 -62円（-10.89%）
はいはい。
ということで持ち越し。
今さら売却する意味がないので買値の300円まで様子見です。
そして金曜日に参戦した100円台の銘柄もめちゃくちゃ雰囲気が悪く悩んだ末、朝のうちに売却し一気に下げたところで買い戻しました。
明日はさらなる追い討ちが？
ﾄﾞﾃｯ。
＊＊＊
さて
今日の写真は久しぶりに焼いたベーグルですがこれは昨日撮った写真です。
今朝の朝食にと素焼きナッツを入れて焼きました。
ベーグルは二次発酵の後生地をお湯にくぐらせてから焼くのですが1つ工程が増えただけでドタバタしてしまう自分はまだまだです。
ちなみに酵母はレーズン。
断面です。
見た目はイマイチだけどナッツの香ばしさとレーズンの甘い香りがなんとも美味しいベーグルになりました。
むぎゅ〜って感じ。
それでは今日はこのへんで。
明日も背筋ピン！で快適に。
では、また明日
おやすみなさい
