緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

2021-01-02から1日間の記事一覧

2021年1月2日のワタシ

こんばんは 今日焼いた2021年第一号二号のバゲットはクープもなんのその、帯切れするほどふっくら膨らみました。 ラ・トラディション・フランセーズで焼いたからもっと綺麗に割れると思ったけど、まぁワタシの作るバゲットはこんなものです。 しかし、雪塩を…