緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。2016/9/29より毎日更新中。

お取り寄せ

美味しい煎茶とスモモ酵母でライ麦パン

こんばんは たまにですが、ワタシは株で利益が出たら少し贅沢をします。今回はお茶。お値段は100g1万円。 パッケージに書かれた通りに煎れてみました。 ・お湯の温度ーー75℃位・お湯の量ーー約120ml・茶葉量ーー大さじ軽く2杯・侵出時間ーー約60秒 「口当た…

黒舞茸「真」到着!Enjoy the miso soup!

こんばんは 注文していた黒舞茸「真」が届きました。 舞茸は、色の違いによってシロフ(白)・トラフ(茶)・クロフ(黒)の三種類に分かれています。今までワタシが食べていたのは茶色のトラフ。 今回注文した黒舞茸「真」の感想は ・香りは思ってたより強くない…