緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

天然酵母

がっちりマンデーで紹介された銘柄が急騰するもワタシが買ったのはーー。

こんばんは今日の225は大幅に下げて25日線を割ってしまいましたね。想像をはるかに超える下げでびっくり。そんな中、昨日がっちりマンデーで紹介された銘柄が急騰しました。 ■ライフドリンク《2585》終値 1,691円前日比 +70円(+4.31%) ■フォトシンス《4379》終値 412円…

ラ・フランス酵母のミニ食パン

こんばんは今日はがっちりマンデーそっちのけでフィギュアスケートを楽しみました。現地で羽生結弦サンを応援していた友人は表彰式で泣いたーってね。規制退場で待ってる間のLINEはハート祭。良かった良かった。 ということで今日は完成したラ・フランス酵母…

ダブルシュトレンでメリークリスマス

こんばんはメリークリスマス 今日も終日出掛けていて今は珈琲とともにわざわざのシュトレンと道中立ち寄ったパン屋さんのシュトレンを堪能しています。 パン屋さんのシュトレンは外側を砂糖でコーティングした甘いやつ。わざわざのシュトレンは甘くない。好…

秋映りんご酵母のパウンド型ミニ食パン

こんばんは今日はパソコンで書類を作りながら合間にパンを焼きました。いや、パンを焼く合間に仕事をすると言ったほうがいいのか。 自家製酵母パンは発酵時間が長いのでその待ち時間に出来ることはたくさんあります。一次発酵は5〜6時間、二次発酵は2〜3時間…

秋映りんごで起こす酵母はめちゃくちゃイイ!

こんばんは今日はりんご酵母でバゲットを焼きました。トッピングはチョコチップとカカオニブ。 んー。イマイチ。焼き色は良い感じ。美味しそう。 断面です。 ワタシが焼くバゲットはいつも水分が残った重いバゲットになります。水分の抜け方は食パン並み。ト…

たぶん明日もパンを焼く。

こんばんは今日の東京市場はあれ〜?てな感じでしたね。 ■日経レバレッジ《1570》終値 17,270円前日比 -10円(-0.05%) ■VIX短期《1552》終値 2,132円前日比 -108円(-4.82%) もっと盛り上がると思っていたのに何でだろう。ならばとVIX短期を買い増し。勝負…

今日のできごと

こんばんは今日の225は大幅反発でホッとしましたね。 ■日経レバレッジ《1570》終値 17,280円前日比 +680円(+4.09%) ■VIX短期《1552》終値 2,240円前日比 -269円(-10.72%) VIX短期は元に戻ってしまったけど当然でこれはOKです。225はもう少し戻して欲しか…

レーズン種で作るバゲットは甘くて香ばしい

こんばんは今日の東京市場は…というより明日のほうが気になりました。 ■日経レバレッジ《1570》終値 14,600円前日比 +180円(+1.24%) 今日は全体の8割の銘柄が上昇とのことで持ち株もほとんどがプラスで終了。 ■Chatwork《4448》終値 1,172円前日比 +43円(…

8/22(日)の『がっちりマンデー‼』は有名人がCMに出てるけど何をやっているかよくわからない会社。そして蜂酵母の続き。

こんばんは今日の『がっちりマンデー‼』は 【有名人がCMに出てるけど何をやっているかよくわからない会社】 ■AGC(株)《5201》8/20 終値 4860円https://www.agc.com/ ガラスと色々な素材をつくる会社。重曹やコロナワクチンの原料なども。売上高は1兆6700億円…

今日もウチの台所は30度超え。伊野尾慧サンは耐えられそうにない。

こんばんは今朝の伊野尾慧サンもふわふわ髪でとっても元気そうでした。 ■いのお飯 群馬県産『上州麦豚』『嬬恋高原キャベツ』 いの「いやぁ〜このキャベツかわいらしいですねぇ〜〜藤本さーん。あーら、キュンとしちゃいますね〜。(お料理は初恋たっぷり豚…

夏燕

こんばんは今日の東京市場も元気がなかったですね。 ■日経レバレッジ《1570》終値 14,400円前日比 -60円(-0.41%) みんなお休みしてるのかな。 そんな中 ■日鍛バルブ《6493》終値 356円前日比 +24円(+7.22%) 今日も+7%とはびっくりしました。売却は今日…

明日もがんばりましょうね。おやすみ。

こんばんは 今日の225も弱々でバカもん!って感じでしたね。 ■日経レバレッジ《1570》終値 14,220円前日比 -250円(-1.72%) だけど思ってたより強くて個別はプラスのものもチラホラ。明日はもしかしたらプラスで終えるかも。 今日は忙しくて株は置きっぱな…

7/4(日)の『がっちりマンデー‼』は不動産業界の最新儲かりキーワード。常にワタシの頭の片隅にあるのは家という難題。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【不動産業界の最新儲かりキーワード】 ■Casa robotics(カーザロボティクス)(株)https://www.casa-robo.ai/ 平屋戸建て専門の建築会社。昨年11月創業で今年1〜3月期受注額は2億5千万円。通常の平屋戸建ては本体価…

今日の持ち株といちご酵母クロワッサンとブルーベリー酵母の仕込み

こんばんは 今日の持ち株は微妙に下げて嫌な感じではないけど225は弱かったですね。 ■日経レバレッジ《1570》終値 15,740円前日比 -210円(-1.31%) それでも強気モードで明日も様子見。 そんな中、まあまあ頑張ったのはこちら。 ■ITbookHD《1447》終値 489…

今日の持ち株と動き出した古時計

こんばんは 今日の225はそんな感じでまぁまぁでした。 ■日経レバレッジ《1570》終値 15,940円前日比 -110円(-0.68%) 個別もそれほど動いてないけど1コだけ何もお知らせが届いていないのにいきなり出来高が増えて上昇した銘柄がありました。嬉しいけどバイ…

今から仕込み。何がいいかな?

こんばんは 今日の日経平均株価は下げてしまいましたね。 ■日経レバレッジ《1570》終値 15,860円前日比 -320円(-1.97%) 月末だからかなぁ。仕方ないですね。強気は継続。個別もサッパリだけど継続。 *** さて 昨日スコーンに使うポーリッシュ種を仕込ん…

疲れたので寝ます。おやすみー。

こんばんは今日は一日外出していて20時過ぎに帰ってきました。慌ててNHKのラジオアプリを起動してらじらーを聴いたけど、覚えているのは八乙女光サンと伊野尾慧サンのはずんだ声と観葉植物の話。人気の声優さんがゲストだったみたい。 観葉植物を育てるコツ…

国産薄力粉で手作りドーナツ

こんばんは 今日は夜ごはんの片付けをしてから明日のおやつを作りました。おやつといえばやっぱりドーナツ。今日は国産薄力粉で作りました。 佐賀県は麦の収穫量が全国3位なんですね。以前無農薬のミナミノカオリを取り寄せてバゲットやカンパーニュを焼いた…

タイトルどうしよう…えー。おやすみー!

こんばんは 今日の225はちょっとだけ盛り上がりましたが持ち株は相変わらず。 ■日経レバレッジ《1570》終値 16,140円前日比 +60円(+0.37%) ゴールデンウィークが明けないとどうにもこうにもという感じ。強気継続。 そんな中 ■メドレー《4480》終値 4,560円…

今日の持ち株とさくらんぼ酵母とピンクムーン

こんばんは 今日の持ち株は連休前だかなんだかわかりませんが冴えない動きでガッカリでした。 ■日経レバレッジ《1570》終値 32,500円前日比 +250円(+0.77%) そんな中唯一頑張っていたのはこちら。 ■エイチーム《3662》終値 1,724円前日比 +44円(+2.61%) 戻っ…

4/25(日)の『がっちりマンデー‼』は儲かる!箱ビジネス。箱も気になるけどワタシが気になっているものは。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【儲かる!箱ビジネス】 ■(株)INFORICH(インフォリッチ)https://inforich.net/ どこでも借りられてどこでも返せるスマホ充電バッテリー「チャージスポット」を提供。借りられる場所はスマホアプリの地図で確認。…

いちごの成長に感動する日々

こんばんは 今日の225は動きがなくて退屈でしたね。 そんな中、昨日のがっちりマンデーで紹介された企業の株価はというと。 ■シノプス《4428》終値 1,963円前日比 +59円(+3.09%) ■ファンデリー《3137》終値 759円前日比 +40円(+5.56%) ■キューピー《2809》終…

4/4(日)の『がっちりマンデー‼』はドラッグストア業界の風雲児 『ウエルシア』儲かりの秘密。気になったのはワタシが作るクロワッサンの諸々。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【ドラッグストア業界No.1『ウエルシア』】 ■ウエルシアホールディングス(株)《3141》4/2終値 3885円https://www.welcia.co.jp/ 全国に2207店舗を展開するドラッグストア。2021年2月期の年間売上高見込みは9541億…

全然関係ないけど今日は前髪を切りすぎました。おやすみー。

こんばんは 今日の225は退屈な動きでした。 ■日経レバレッジ《1570》終値 34,000円前日比 -50円(-0.14%) これは脈ありでしょうか?個別銘柄もそこら辺をいったりきたりで。 そんな中 ■Chatwork《4448》終値 1,317円前日比 +52円(+4.11%) 直近で200円ほど値…

今日の持ち株と美味しいみかん酵母

こんばんは 今日の225はちょっとばかり反発しました。 ■日経レバレッジ《1570》終値 33,200円前日比 +300円(+0.91%) へぇ〜。 そんな中 ■オンキヨー《6628》終値 19円前日比 +4円(+26.66%) あはははは。値上がり率ランキング1位だそうで。ワタシの目標は…

『解体キングダム』そして、ガトーショコラを作りたくなりました。

こんばんは 先ほどまでNHKBSプレミアム『解体キングダム』という番組を観ていました。重要文化財である築400年のお寺の解体を見届けたのは重機の免許を持つ重機王の城島茂サンと建築アイドル伊野尾慧サン。解体と言っても壊すのではなくバラバラにして復元す…

髪を切りました。

こんばんは 今日の225は強いと言っていいのかな? ■日経レバレッジ《1570》終値 31,150円前日比 -250円(-0.79%) 問題山積で怖いのですが今のところは大丈夫かなぁ…。もう少し様子見。 そして ■cotta《3359》終値 848円前日比 +18円(+2.16%) 今朝届いたお…

1/17(日)の『がっちりマンデー‼』は2021年スゴい社長が気になる会社。ワタシが気になるのは明日の日経平均株価。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【2021年 スゴい社長が気になるあの会社!】 ■(株)ニトリホールディングス 似鳥昭雄 代表取締役会長兼CEO ⚫(株)アグリトリオhttps://agritrio.co.jp/ 人出不足で困っている農家と農業をやってみたい人をマッチング…

鏡開きといちご酵母

こんばんは 今日は鏡開きの日でしたね。わが家も神様にお供えした鏡餅でぜんざい(お汁粉)を作り有り難くいただきました。 とはいえやってることは全然ダメで、鏡餅は包丁などで切ってはいけないとされていますがつるつるピカピカの鏡餅を手で割るなどできる…

自家製りんご酵母と雪塩で作るしっとりバゲット

こんばんは 昨夜雪塩で仕込みをしたバゲットはこんな感じに焼き上がりました。 ドッテー。ガタガタですね。 均一に膨らむこともあればこんな風に一部のクープだけ割れて見た目がイマイチになることもあって、これは成形の失敗とオーブンのせい 笑。 断面です。 …