緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

天然酵母

ライ麦粉100%のバゲット、キウイ酵母仕立て。

こんばんは 昨夜仕込みをしたキウイ酵母で作るライ麦粉100%のバゲットが焼き上がりました。 これが こうなりました。 うぉぉ〜〜。クープがバリッと割れていい感じ。 断面です。 ドッテー。大詰まり〜。だけどライ麦粉100%のパンはこんな感じだからたぶんOK。…

嵐は過ぎ去った?

こんばんは 今日は下がり過ぎて逆に清々しい気持ちになったこちらから。 ■テラ《2191》終値 799円前日比 -78円(-8.89%) 800円でナンピンしたことは内緒にしてください。 というわけでやはりこちらも下がり始めたので一部売却し現金を確保しました。 ■ブロ…

【サンゴールドキウイ酵母で作るバゲット】ワタシの場合

こんばんは やはりどうしてもキウイ酵母でバゲットを焼きたかったので今日は加水率65%で挑戦しました。 ■サンゴールドキウイ酵母バゲット1本 キタノカオリ 200gサンゴールドキウイ酵母液 45g水 85g塩 3gモルトエキス 1g ※ 一次発酵 室温25度5時間で2.5倍→冷…

キウイ酵母VSキタノカオリ

こんばんは 今日は午後から出掛ける予定があったのでキウイ酵母パンの仕込みを午前中にやっておきました。粉はキタノカオリで加水率は70%。今までの感触とは違ってとても良い感じ。ベタつきもなく最高のコンディションで一次発酵の準備完了。 そして帰って…

豊水梨酵母バゲットで復活

こんばんは 今朝は乳酸菌たっぷりの豊水梨酵母バゲットを焼きました。 クープの割れ具合が今一つだけどしっかり膨らんでまぁまぁの出来。 梨もタンパク質分解酵素は含まれているけどキウイほどではないのか加水率70%で難なく成形ができました。 断面です。 …

【イノ調】伊野尾慧サンが『泊まりてぇ〜!』と絶賛したオーパークおごせ。ワタシも!そしてキウイ酵母の顛末。

こんばんは 今朝の伊野尾慧サンはまたしても左目にかかる髪が邪魔で、スーツとネクタイが合ってない気がしたよ。 ■いのおピクチャー いの「今日放送のイノ調のロケで行った…サウナとお風呂が一緒になってる施設に行ってきたんですけれども、ロケを忘れるぐら…

明日9/17(木)は乙女座の新月。持ち株の運命や如何に。

こんばんは 今日は持ち株だとコレが一番上げたんだけど。 ■ITbookHD《1447》終値 774円前日比 +69円(+9.78%) 連騰で安堵したのはこちら。 ■ブロードバンドタワー《3776》終値 415円前日比 +34円(+8.92%) いつもと違う動きで若干汗をかきながらの応援だけ…

今日の持ち株は悲喜こもごも。そして昨日の続き、キウイ酵母と豊水梨酵母。

こんばんは 今日はこちらを売却しました。 ■ITbookHD《1447》終値 743円前日比 +29円(+4.06%) 800円を超えてきたので数枚残して売却。今日の高値は840円。狙い通りの嬉しい結果。万歳。 そして ■ブロードバンドタワー《3776》終値 371円前日比 +29円(+8.4…

9/13(日)の『がっちりマンデー‼』はCMでやたらと見る謎の儲かり会社。も、気になるけどズッコケみかん酵母バゲットも見てもらっていいですか。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【CMでやたらと見るけど謎の儲かり会社】 ■ゼスプリインターナショナルジャパンhttps://www.zespri.com/ja-JP/kiwibrothers/index.html ニュージーランドで生産したキウイフルーツを輸出販売している。ゼスプリは…

今日のブログは650文字

こんばんは 只今帰りました。 今日はちょっとした会があって、そこでゲーマーくんに会ったので先日配信されたゲームの感想を聞いてみたんですけどね。 ゲーマーくん曰く、キャラクターのスタミナが弱くストーリー重視のゲームなので飽きる人がいるかもしれな…

残っていた梨酵母をりんごジュースで割ったら酔いました。

こんばんは 今日はこの銘柄でした。 ■ブロードバンドタワー《3776》終値 342円前日比 +20円(+6.21%) 今のところ順調に上がっています。元々5G関連銘柄として買っていたのでようやくという感じ。このまま右肩上がりに行けばいいけどこれまでも色々あったの…

今日は大安吉日。何か良いことありましたか。ワタシは。

こんばんは 今朝の伊野尾慧サンは… 髪切ってた! ■キラビト まるで本物!ミニチュアアーティスト。 いの「小さいだけじゃなくて美味しそうなのがスゴいですよね。いやぁ〜いのお飯しばらく食べてないですからね〜お腹空きますよ〜。」 ■いのおピクチャー い…

ITbookHD《1447》がストップ高になったので生いちじく酵母でバゲットを焼いたけどぶはは。

こんばんは 今日はこの銘柄からです。 ■ITbookHD《1447》終値 630円前日比 +100円(+18.86%) キャーキャー。まさかストップ高とは。びっくり。だって何もお知らせは届いていないし…9月頭のマイナポイント関連?売却を考えたけど今日のところは持ち越しました。も…

9/6(日)の『がっちりマンデー‼』は儲かる!タンパク質。今日はいちじくに含まれるタンパク質分解酵素にアタフタしました。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【儲かる!タンパク質】 ■(株)ストロングハートhttps://strongheart.jp/ ストロングバーというタンパク質20gが手軽に摂れるプロテインバーが人気。ナチュラルローソンで買うと1本410円。昨年11月から15万本の売上…

今日は勉強とパン作り

こんばんは 今日はAFP認定者の継続教育テストを受けました。といっても会報誌の誌上講座を読めば簡単。解答もスマホでその場で答え合わせが出来ます。今回は満点。 ワタシは2級ファイナンシャルプランナー技能士ですがAFP認定者でもあるので継続教育テストを…

明日も元気で。オヤスミ。

こんばんは 今日はどこまで下げるんだろうと覚悟をしていたけれど、思いの外下がらなくて安心しました。 そんな中プラスだったのはこちら。 ■cotta《3359》終値 1,118円前日比 +13円(+1.17%) 下げて始まったけれど結局プラスで終了。感慨深いです。だって…

伊野尾慧サン仕事再開につきシャインマスカット酵母でバゲットを焼きました。

こんばんは 今日は早起きして正座して伊野尾慧サンを確認しました。以前と変わらずで一安心。ヘアスタイルも変わらずで…やっぱり前髪切ってなかったね。美容院行ってください。 伊野尾クンは、まぁ言えば芸能人じゃなかったら検査してないかもと言ってました…

8/31(月)の持ち株とシャインマスカット酵母

こんばんは 東京市場は強いですね。先週の金曜日は一瞬どうなることかと思ったけれど終わってみれば今日に繋がる動きだったように思います。 良い動きだったのはこちら。 ■サイバダイン《7779》終値 475円前日比 +45円(+10.46%) 人間の体をサポートする装着型…

待つ

こんばんは めざまし木曜日の伊野尾慧さんは今週も自宅療養のためお休み。体調はいかが? ■オリコン週間シングルランキング1位 『smile』 ジャニーズ事務所所属アーティスト全15組75名による期間限定ユニットTwenty★Twentyのシングル。 祝1位。こんな日に限…

【めざまし木曜日】伊野尾慧から長瀬智也さんへメッセージ

こんばんは 今朝の伊野尾慧サンのヘアスタイルはクラゲヘアだそうで。 黒髪はいいんだけど。 赤髪どうなったの? ■キラビト 今日のキラビトさんはフィンスイミング13個の日本記録保持者。 いの「いや本当にスピード感が海の生き物のようなねー。」永島「まさ…

デーツ酵母で食パン

こんばんは 今日の持ち株はプラスで終わった銘柄が多く良かったけど戻っただけ。ナンピンした銘柄は+1円。あはは。 そんな中 ティアンドエス《4055》に抽選参加しました。昨日参加の予定を新月である今日に変更。最大パワーがもらえる新月から8時間以内に参…

7/19(日)の『がっちりマンデー‼』は、儲かる!ねだんビジネス!ワタシが気になっているのはデーツで起こす自家製酵母。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【儲かる!ねだんビジネス!】 ■ラックラック・クリアランスマーケットhttp://luckrack.com/ 有名ブランドの新品を常時30〜80%オフで販売。全国に6店舗を展開。余剰品やシーズンが過ぎたものを各メーカーから集め…

今夜も夜更かし。いざ禁断の酒粕酵母あんパン。珈琲もね。

こんばんは 今日の持ち株は概ね良好でした。値上がり率は0.16%〜7%。変わらずもいくつか。225も最後上げてきて良い雰囲気でした。来週も良い雰囲気を継続していってもらいたいものです。 ここのところの成績はとても良く自分でもびっくりしていますが見て…

酒粕酵母でバゲットを焼いたけれど、あんパンのほうが良かったかも。そして伊野尾クンごめん。

こんばんは 今日もパッとしない相場でした。そんな中、一時30%上げた低位株を一部売却。ワーイ。と、喜んでいたらいつの間にか買値ギリギリまで下げていた銘柄があって結局損切り。ドッテー。全部はうまくいかないものですね。 そして やめておけばいいものをまた…

24時間楽しみたい!仕込み行ってきます!

こんばんは 只今帰りました。 先週に引き続き今週も出掛けることになりちょっと憑かれて、あ、疲れていますが先ほどちょこっとスイーツを食べたら元気になりました。 ということで逆指値をしておいた持ち株を確認したらどれも約定してなくてホッとしたけどこ…

簡単!インスタント珈琲酵母でバゲット。そしてcotta1.5斤型勾配なしで作る角食パンレシピ。

こんばんは 今日の東京市場は心配するほど動くことはないのかなぁと思っていたらワタシの持ち株もそこそこでした。 ■はてな《3930》終値 2,045円前日比 +52円(+2.60%) 先週の上げが全戻しにならなくて良かったです。何かあるとは思えないけどちょっとずつ…

『家政夫のミタゾノ第3話』と大ドテ角食パンと珈琲酵母と明日はかに座の新月。

こんばんは 昨夜の『家政夫のミタゾノ』第3話は伊野尾慧サン登場の新作でゲストはSixTONESの髙地優吾サンでした。しかし後半の怒涛の展開は面白かったなぁ。合いの手のように入ってくる髙地クンのセリフが可笑しくてひーくんこと伊野尾慧はやっぱり泣いてる…

何はともあれ今日もバゲットを焼く。明日も焼く。がんばるべし。

こんばんは 結局、昨日逆指値注文を出さなかったのは正解だったけど出動出来なかったのは失敗でした。 だってほぼ全戻し!ナニゴト?!こんなの誰にも想像できない! ■日経レバレッジ《1570》終値 19,460円前日比 +1,750円(+9.88%) ということで昨日出動出…

明日の事は明日案じよ

こんばんは 今日は225が急落したので持ち株も駄々下がりでした。見込みのある銘柄も5%以上下げてどうしたものかと。今日は逆指値注文を入れてなかったんですよね。 一番酷かったのはこちら。 ■タカラバイオ《4974》終値 3,090円前日比 -180円(-5.50%) 下げたね…

6/14(日)の『がっちりマンデー‼』は大急増していたチェーン店は今。まさか小田和正さんの歌が流れるとは。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【大急増していたチェーン店は今】 ■(株)ガッツ・ジャパンhttps://yunawakuwaku.hatenablog.com/entry/2018/06/10/235451 レンタカーのお店。放送当時(2018年)104店舗だったお店は今年200店舗に増えました。売上も…