緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

おすすめ

今日の持ち株と食パン祭り

こんばんは今日の225はちょこっとマイナスで終了と思っていたけど結構下げてしまいましたね。そんな中 ■ガーラ《4777》終値 826円前日比 -14円(-1.66%) いつもならもっと下げるはずだけど今回は頑張ってる。いくのかなぁ4桁まで。ということで暫く様子見。…

ワタシの睡眠段階と今日の歩数

こんばんは今日は最近購入した「Mi スマートバンド 6」について書きたいと思います。がっちりマンデーで紹介されて以来ずっと気になっていたアイテムで手首に付けて健康状態を計測するものです。 驚いたのは血中酸素を測定できることで、これまで測ったこと…

今夜のお供はビスコの焼きショコラ

こんばんは今日は寒い中一日出かけていました。今年は年初からよく動いて自分でもびっくり。仕事は11日からなのでもう少し自由な日々を楽しみます。 そんなわけで今いつもの場所で珈琲を飲みながらこのブログを書いています。今からだと大した記事は書けない…

Picardの冷凍クロワッサンで新たな発見

こんばんは今日は先日購入したピカールの冷凍クロワッサンについて書きたいと思います。 中身はこんな感じ。 おお〜。クロワッサンだ。ちょっと巻きがゆるめ。焼いたらどんな形になるんだろう。 おおお〜〜!超ふんわり。 断面です。 おおおお〜!超超ふんわ…

新しいものでパワーチャージ

こんばんは今日の東京市場はまたしてもなんてこったいな一日でしたね。 ■日経レバレッジ《1570》終値 14,470円前日比 -420円(-2.82%) 明日も下げるかも。今週はやっぱりダメかなぁ。個別も下げて元通りだし。 そんな中 ロート製薬《4527》と資本業務提携し…

おやつがあれば。

こんばんは 今日の持ち株はパッとせず静かな一日でした。 ■日経レバレッジ《1570》終値 15,950円前日比 -60円(-0.37%) 明日もこんな感じかなぁ。 そんな中目標株価500円に程遠いこちら。 ■RIZAP G《2928》終値 217円前日比 +3円(+1.40%) 今年も株主優待…

忙しい伊野尾クンにオススメしたい【旬をすぐに】

こんばんは さて 毎日何かしら書くことがあってファンデリーで取り寄せた冷凍食品の感想が書けなかったのですが、今日は1品だけ書きたいと思います。 商品名は 【自給率3%天鷹唐辛子に大蒜生姜が合流天然長崎連子鯛に旨辛連なるチリソース】 レンジで温める…

二次発酵の生地は『ママの手』で守る

こんばんは 今日は一日外出していました。昨日焼いたお土産のクロワッサンは友人に好評で今とても気分が良いです。失敗しても諦めず焼き続けたことで結果が出ました。自分ができると思ったことはできるのですね。 今日はブログを書く時間があまりないのでパ…

今夜は酒風呂。明日の朝食は自家製いちご酵母のバゲット。

こんばんは 昨夜仕込みをしたいちご酵母のバゲットが焼き上がりました。 全景です。 断面です。 クープが綺麗に開いたと思ったらどんどん膨らんで帯切れ状態に。クープが割れやすい粉を使っているのとクープとクープの重なりが短かったからかな。気泡はいつ…

真夜中の珈琲がやめられない。BALMUDA Potで美味しい珈琲を。

こんばんは 今日は地合いも持ち株も弱くて大がっかりな一日でした。 そんな中頑張っていたのがこちら。 ■じげん《3679》終値 400円前日比 +23円(+6.10%) 久しぶりに出来高が100万を超えて何か出たのかなー?とお知らせを確認したけど特に何もなく。んー。…

テムレスとらじらーとまんまる焼きカレーパン

こんばんは 今日はキッチングローブを買ってきました。買ったのは何年も愛用しているショーワの作業用手袋『テムレス』。 少し厚みがありますが食器洗いに使っても大丈夫です。特徴は※ 透湿防水機能で汗をかきにくくムレにくい。※ 高いスベリ止め効果※ 耐洗…

クープが割れるラ・トラディション・フランセーズとエシカルバンブーの竹炭洗剤

こんばんは 早速ですが今日のバゲットです。 上からだとよくわからないのでもう1枚。 ラ・トラディション・フランセーズとレーズン酵母で焼きましたがこんな風に帯が全部切れてしまったのは初めてです。それだけ酵母の膨らむ力が強かったということだと思う…

今夜の珈琲は【35Three FiveCOFFEE】

こんばんは 今日の東京市場も賑わって良かったです。持ち株は2銘柄を除くすべてがプラスで前日比0.4〜4%の上昇。 そんな中 ■オイシックス・ラ・大地《3182》終値 3,720円前日比 +230円(+6.59%) 上がりましたね!スゴい!やっぱり! だけど 買ってません!…

「4・4・8呼吸法」で体を整え10月を乗り切る

こんばんは 今日の東京市場はプラスで終えたので良かったなぁという印象です。持ち株もまあまあ…かなぁ。一番良かったのはこれ。 ■ブランジスタ《6176》終値 584円前日比 +40円(+7.35%) まだ持ってたのー?って感じ。何故上がったのかわからないので明日は…

昨日の続きと綺麗とびよーん

こんばんは 猫はさておき 今日も丸型発酵かごで加水率90%のカンパーニュを焼きました。気を付けたのは、二次発酵が終わってオーブンシートに生地を移す際、均等に力を加えてパカッとひっくり返すこと。たぶんこれが出来てなかったから部分的にくっついてし…

『ミオドレ式 寝るだけストレッチ枕』が届きました。

こんばんは 今日は持ち株ではないけど気になっていたこちらから。 ■ティアンドエス《4055》終値 7,850円 初値は7,010円でした。ウワサ通りというかやっぱりという感じで明日も上がるのかしら。5000円ぐらいまで下がらないかな。 そして持ち株で一番頑張って…

船橋屋のくず餅をいただく

こんばんは 先日参戦した銘柄は振り出しに戻りました。もうーーー。なかなか思うように上がらない。来週も逆指値で様子見です。 あとはいや あともサッパリ 10%近く上げた銘柄もあるけど全体的に下がったのであーあという感じ。米リートも良くないです。来…

キッチンマットはアサヒ軽金属の【ドクターマット®・プロ】

こんばんは 今日は5日で、ちょっとだけ忙しい一日を過ごしました。合間に持ち株の確認や外に出てブログの写真を撮ったりと、忙しくも楽しい一日とは今日のような日のことを言うのですね。 さて 今日の持ち株は特に変わりなく、昨日持ちこたえた銘柄は2%下げ…

12/8(日)の『がっちりマンデー‼』は坪月商30万円超えの大繁盛店。自家製レモンでレモネードを作りました。

こんばんは 今日の『がっちりマンデー‼』は 【月刊食堂 坪月商30万円超えの大繁盛店】 坪月商=1ヶ月の売上÷店の坪数 ■餃子のラスベガス福岡市中央区大名1-2-15月売上1700万円÷50坪=坪月商 約34万円 メニューは水餃子・焼餃子各490円(税別)、ラム麻婆豆腐680…

『パンと日用品の店 わざわざ』さんのシュトレンもパンもワタシ好み

こんばんは 昨日ストップ高をつけた ■木村化工機《6378》終値 648円前日比 -75円(-10.37%) 見事に逆指値が刺さり売れてしまいました。今日も上がると思っていたのでこれはまさかの展開です。10%も下げるとは。残念ではあるけれど一先ず現金確保で良しとし…

一歩前進

こんばんは 今日は成形に失敗したけどクープは2つ開きました。油脂は塗っていません。 生地がゆるい気がして三つ折りを1回増やしたら生地が伸びず、たった20センチのまるでコッペパンのようなフランスパンになりました。 すでに成形で失敗しているので、オー…

今日も相変わらず落ち込んで這い上がって楽しい一日でした。

こんばんは ■オンキヨー《6628》が20年3月期最終赤字30億円で今日はどうなることかと思ったけれど、前日比マイナス1円の35円で終了しました。目標50円がまた遠退きましたが希望を捨てず強気の様子見。 その他の銘柄は少し戻してホッ。 そんな中 やっぱり一歩…

チョコレート酵母に話しかけても返事がないの

こんばんは うーん。やっぱりちょっと短いかも。髪が。 ■いのお飯 食材は長野県産 『ホワイトブナシメジ』お料理は『ホワイトブナシメジごはん』みじんぎりにしたホワイトブナシメジをレンジで1分。ご飯に混ぜて好みで塩を加える 「いただきます。お〜〜!思…

木下製粉の『ブラウワー全粒粉』と自家製レーズン酵母で作ったパンはめちゃくちゃ美味しいよ。

こんばんは やはりマイ5G銘柄が動いてきました。上げて、一旦戻して再度上げる。なるほど。チャートが良い感じなので今度こそ。 問題はインド株の投資信託で、戻ってはいるものの頭が痛いです。来週の動き次第では売却を検討せねば。米リートの調子が良いの…

相手の歩幅に話を合わせていく

こんばんは 『菊栗 菊栗 三菊栗 合わせて菊栗 六菊栗』 『農商務省特許局 日本銀行公庫局』 これは滑舌をよくするための早口言葉です。『六菊栗』と『公庫局』が言いにくいのですが、何度も繰り返していたらサラッと言えるようになりました。 この早口言葉は…

今日生きているのなら

こんばんは 昨夜、一次発酵を終えた生地を適度にガス抜きしてひとつにまとめて冷蔵庫に入れておいたら二次発酵前の成形がとてもラクでびっくりしました。まぁ、生地が冷えているので扱いやすいのは当たり前の話だけど、分割もすんなりで二次発酵自体もオーブ…

亜鉛食ミックスと自家製天然酵母7日目の様子。

こんばんは お客様からいただいたお土産をひとつ紹介します。 亜鉛が豊富な、黒ごま、かぼちゃの種、松の実、ひまわりの種をミックスした 【亜鉛食ミックス】 株式会社 自然健康社 GOMAJE(ゴマジェ) http://www.kenkou-seed.com/item-gcube-zinc.htm…

満月の日にレモン酵母作り。そして今日の持ち株。

こんばんは はてな《3930》さんが驚きのストップ高終値 4,375円前日比 +700円(+19.04%) 「任天堂とNintendo Switchソフト「大乱闘スマッシュブラザーズ SPECIAL」のゲーム連動サービスを共同開発」 任天堂《7974》も ーーーーーーー中国広東省の当局が主力…

三菱冷凍冷蔵庫【MR-MB45E】を買いました。ドアポケットがひと目で見渡せる方開きドアと朝どれ野菜室がお気に入り。

こんばんは 冷蔵庫を購入しました。 【三菱冷凍冷蔵庫 MR-MB45E】 色はグラデーションブラウン。仕様はこちら。 わが家は築ウン十年の古い日本家屋。家が古いと当然キッチンも古く、奥行きのない流し台の横に最近の冷蔵庫を並べると飛び出てしまって見た目が…

夜のレモンソーダ水とhappy birthday

こんばんは 今日もワタシにとってはガッカリ相場でした。 オンコリス《4588》終値 2,565円前日比 +500円(+24.21%) またまたストップ高。サッパリわかりませんね。こういう銘柄は。だから売ってしまったわけだけど。涙。 そして アンジェス《4563》終値 839…