緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

2021-04-03から1日間の記事一覧

二次発酵の生地は『ママの手』で守る

こんばんは 今日は一日外出していました。昨日焼いたお土産のクロワッサンは友人に好評で今とても気分が良いです。失敗しても諦めず焼き続けたことで結果が出ました。自分ができると思ったことはできるのですね。 今日はブログを書く時間があまりないのでパ…