こんばんは今日はパソコンで書類を作りながら合間にパンを焼きました。いや、パンを焼く合間に仕事をすると言ったほうがいいのか。 自家製酵母パンは発酵時間が長いのでその待ち時間に出来ることはたくさんあります。一次発酵は5〜6時間、二次発酵は2〜3時間…