こんばんは 今日は午後から出掛けて先ほど帰ってきました。お天気も良くて外にいるほうが気持ち良かったなぁ。 ということで時間がないのですが、帰ったら発酵器が届いていたのでこれからクロワッサン生地を仕込んでみます。一次発酵からやってみますか。ド…