緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

2022-04-08から1日間の記事一覧

金柑酵母のスコーン。ラヴィエット発酵バター仕立て。

こんばんは今日の225はプラスで終わって良かったねーって感じでした。持ち株は上げて下げて保有資産は微増。来週は1銘柄でも大きく動いてくれると有難い。 *** さて今日は生地を48時間寝かせた金柑酵母のスコーンを焼きました。焼き上がりは24時間発酵の…