緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

2023-07-08から1日間の記事一覧

スモモ酵母の食事パンレシピ

こんばんは さて 今日のパンはスモモ酵母で焼きました。 レシピはいつも通りです。 ■スモモ酵母の食事パン手のひらサイズ8個 キタノカオリ 150g スモモ酵母元種 キタノカオリ50g+スモモ酵母液35g+水道水20g スモモ酵母液 15g 牛乳 45g きび砂糖 20g 藻塩 4g …