こんばんは 今日はいちご酵母でクロワッサンを焼きました。 2日かけるところ今日は1日で。 表面の層がずれるのは何でだろう。 バターと生地がずれているからか。 難しい。 それでは今日はこの辺で。 明日も楽しみましょう！ では、また明日 おやすみなさい