こんばんは 昨夜仕込みをしたヨーグルト酵母バゲットはこんな感じに焼き上がりました。 ﾄﾞｯﾃｰ。やっぱり成形がイマイチ。 生地が均等に伸ばせていないので左右の膨らみが違います。ベンチタイムの三つ折りですでにわかっていたけど結局修正できずこんなこと…