こんばんはさて今日は友人宅から帰った後仕込みをしていたクロワッサンを焼きました。酵母はいちご。久しぶりに焼いたのでバターが散らばったり大きさがバラバラになったけど美味しく焼き上がりました。 いちご酵母は良いなぁやっぱり。高千穂発酵バターとの…