こんばんは今日は抹茶の渦巻きミニ食パンを焼きました。同じ失敗でも前回のブラックココアのほうがカワイイ感じ。 酵母はレーズンとレモンで渦巻きの模様以外はまあまあ。うむ。厚みを均等にするにはクロワッサンの生地のごとく冷やしてから伸ばせばいいのか…