こんばんは 今日は昨日焼いたブラックココアの食パンが美味しかったので手軽に食べられるよう手のひらサイズの丸パンを焼きました。 寒くなり室温が下がったので一次発酵は2倍になるまで炊飯器の横で6時間かかりました。 二次発酵は時間をかけ過ぎると上手く…