緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。2016/9/29より毎日更新中。

2019-01-26から1日間の記事一覧

愛用中のパナソニックホームベーカリー(SD-BMS106)で『チョコチップパン・ド・ミ』を焼いたので詳しい工程を書きます。

こんばんは では早速。 ■材料 (1斤分)パン専用小麦粉 250g 無塩バター 15g てんさい糖 大さじ2(17g) 牛乳 70ml 塩 小さじ1(5g) 水 120ml ドライイースト 小さじ1/2(1.4g) チョコチップ 45g ※準備・パンケースにパン羽根をセット・ドライイースト以外の材料を…