緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

2021-09-11から1日間の記事一覧

手を動かしながら次の一手を考える

こんばんは 完成した自家製酵母の日持ちは冷蔵庫で1ヶ月ぐらいとどこかに書いてあったような気がするけどワタシはいつも2週間ぐらいで使いきるのでやっぱり今日もパンを焼きました。 ドッテー。形。笑。 梨酵母だから生地がゆるむと思ったけどキタノカオリだか…