こんばんは
今日の225はプラス505円。
そして利上げだそうです。
円安になっているけれども。
個別はまあまあ。
来週も頑張ってね。
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さて
今日はりんご酵母で米粉を1割配合したバター無しのベーグルを焼きました。
バターを入れないほうが扱いやすい生地になる気がします。
とはいえ例によって底割れ。
毎回オーブンシートに貼り付いていたのでいつもより湯切りをしっかりやってみたけど駄目でした。
閉じ目の問題とか色々あるんだろうなぁ。
また作ろー。
ところで
明日は新月ですね。
射手座の方は大チャンス。
朝10時43分に新月となります。
願い事はお昼の12時30分から14時の間を避けて書くと良さそうです。
それでは今日はこの辺で。
素敵な週末を。
では、また明日
おやすみなさい
