今日はいちご酵母のチョコチップパン

こんばんは

今日も225は続伸でしたね。

持ち株は上げたり下げたり大忙し。

そろそろ落ち着いて。

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さて

今日焼いたのはいちご酵母のチョコチップパンです。

いちご酵母は力強い酵母で発酵の失敗がありません。

今日も一次発酵から順調に進み予定通りに焼き上がりました。

明日の手土産にします。

それでは今日はこの辺で。

明日も体に気をつけてがんばりましょう。

では、また明日

おやすみなさい