今日はバナナケーキ

こんばんは

今日のおやつはバナナケーキにしました。

昨日のチョコレートスコーンはあっという間に無くなったので仕方なく。

ホットケーキミックスを使うとちゃんと膨らむしすぐに食べられるのがいい。

自家製酵母を使うと発酵時間が必要なので待てない時のホットケーキミックスは最高のアイテム。

バナナは小さめを3本使いました。

油脂は米油。

それでは今日はこの辺で。

明日も寒波に負けず頑張りましょう！

では、また明日

おやすみなさい