こんばんは
今日作ったおやつはこちらです。
■カラメルバナナとナッツのマフィン （直径7センチのマフィン型8個）
薄力粉 120g
キタノカオリ全粒粉 70g
きび砂糖 70g
カルピス発酵バター 70g
牛乳 70g
卵 1個
ベーキングパウダー 小さじ1
素焼きナッツ 適量
バナナ170g+きび砂糖17g+ラム酒適量
＊180度のオーブンで25分
バナナの量が中途半端なのはあるだけ使ったから。
食物繊維たっぷりのナッツを入れて罪悪感を少し解消しました。
明日はこのマフィンを手土産に例のアレを楽しんできます。
それでは今日はこの辺で。
明日も良い一日を。
では、また明日
おやすみなさい
