緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

12/29(日)の『がっちりマンデー‼』はスゴい社長さんが大集合!似鳥さんライザップの株買ってください。

こんばんは


今日の『がっちりマンデー‼』は


【大がっちりマンデー‼スゴい社長大集合!どこよりも早い新年会SP!】


ゴディバジャパン(株)

代表取締役社長
ジェローム・シュシャンさん

年間売上436億円を突破。


■日本交通(株)
代表取締役会長

Japan Taxi(株)
代表取締役社長

川鍋一朗さん

乗務員採用で新卒内定者が262人。その内3割が女性。


■(株)ニトリホールディングス

代表取締役会長 兼CEO
似鳥昭雄さん

32期連続で増収増益を達成。店舗数は600店を突破。


■オーケー(株)

代表取締役社長
二宮涼太郎さん

顧客満足度調査スーパーマーケット部門9年連続1位。TBSラジオ「TBSスーパー総選挙」でも3年連続1位。


RIZAPグループ(株)

代表取締役社長
瀬戸健さん

2018年度約200億円の赤字から2019年11月中間発表では黒字に。



【がっちりアワード2019】


5人のスゴい社長が、がっちりアワード大賞を決定!


エントリーされたのは6社


①フトン巻きのジロー(株)

敷き布団が丸洗いできるコインランドリー


餃子の王将 空港線豊中

日本一のチェーン店を仕切るスゴ腕店長


③エイジス

全国21万店舗の商品を超高速で数える達人


④(株)龍角散

借金40億円からV字復活させた剛腕社長


⑤(株)トレジャーファクトリー

引っ越しとリサイクルが同時にできるサービス


⑥Llotheo(ロセオ)(株)

入会費0円 1分30円から分刻みで使えるジム



5人の社長さんたちが選んだがっちりアワード大賞は



(株)龍角散藤井隆太さん!



なるほどー。

ワタシはトレジャーファクトリーかな。

番組見てトレファクの株買って儲けさせてもらったから。ありがとう〜〜。



似鳥さんがライザップの瀬戸さんに赤字解消のアドバイスをしたという話の流れで


「ライザップの株価が下がった時に株を買っておけば儲かったね。残念。」


とか言ってたけど


今、上がってる?

株価戻してる?

先週の終値は249円。


潜りっぱなしなんです似鳥さん。

ワタシの目標500円が遠いんです似鳥さん。

全然間に合うからここからどんどん買い上げて下さい似鳥さん。

できることなら1000円まで。


というか司会の加藤浩次さんが「似鳥さん若返りましたね〜。」と言ってたけどワタシも番組始まってすぐそう思いましたよー。前髪下ろしてるからかなぁ。


今日の放送で印象に残ったのは、店長になるために必要なものは何かという話で

似鳥さんは

・数字に強い

・論理的である

ゴディバの社長さんは

・商品への愛情

・チームワーク


と仰っていて

あ〜これ全部あれば完璧だなーと思ったけど

プライベートは曖昧な感じも必要ですよ…ね?


***


今日の予定はパソコンを買いに行くことで確かに行ったのですが、今日のところは見送りで帰ってきました。

迷います。

迷うほどパソコンに詳しいワケではないけれど。

本当は愛用してるVAIOがいいなぁと思ってるけど展示してるお店が少し遠いのでいざというとき困るんじゃないかという不安が…。

悩む。


***


さて


今日はカレーを作りました。

最近は生トマトを入れていてこれがなかなか良いのですが、今日は乾燥トマトをパリパリと割って入れてみました。



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岐阜県の橋場農園という会社が製造したものですが、袋の裏に書いてある通り甘酸っぱくて濃厚な味わいのドライトマトです。美味しい!


ルーは市販のものを色々混ぜていて今日も適当なので果たして生トマトとドライトマトの差がわかるのかって話だけど案の定わかりませんでした。ドテッ。

それでも、ドライトマトの栄養はたっぷりいただいたはずだから大満足。

ご馳走さま。



今年もあと2日ですね。

張り切って参りましょう。


では、また明日

おやすみなさい

今日はちょっと疲れました。おやすみー。

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こんばんは


さて


今日のメインイベントはもちろん餅つきでした。

最初から最後まで水を使う作業の連続で寒いのなんの。

つきたてのお餅は手のひらがやけどしそうなくらい熱くて丸めるのが大変だし、もうほんとに両極端なんですよね。


そんなワケで今日は1斗5升のもち米がお餅に変身しました。

1斗というのは10升のことで、トータル15升で手のひらサイズの丸もちに換算すると400個ぐらい?

実際は、大きな鏡もちや小さなお供えもち、丸もち、のし餅にしたのでそれほど多いとは感じません。

親戚等々に配るので家に残るお餅はそんなに多くないのです。



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上の写真はのし餅です。

濃い緑色をしているのはヨモギ餅。

もちろん色をつける為の色素は使わず、春頃摘んだヨモギを茹でて冷凍してあったものを解凍して混ぜ込みました。好き嫌いがあると思うけど、ワタシはヨモギがたくさん入った濃い緑色のお餅が好きなのでこれでいいのです。


でね、ひとつ失敗したことがあって。


丸める際片栗粉を使うんだけど、それを「餅取り粉」という今まで使ったことない粉を使ったらフードコンテナにお餅がくっついて困りました。

餅取り粉はとうもろこしのデンプンだけど片栗粉のじゃがいものデンプンと何が違うんだろう。手やフードコンテナにくっつきにくくなるという効果は同じはずなのに。

粉が少なすぎたのでしょうか…うーん、まぁそうかもしれません。

ともあれ無事にお餅がつけたので一安心。

お正月はお雑煮で食べるけど、おやつにするなら、お餅をレンジで柔らかくしてあんことイチゴを入れてイチゴ大福にしてもいいですね。

この際糖質は忘れてしまおう。

気になる場合は、食べた後15分ぐらい経ったところでそこら辺を歩き回るか食物繊維を一緒に摂れば大丈夫だから。たぶん。


***


明日の予定も決まっていて。


パソコンを買います。


確か1年ぐらい前にも、Windows7のサポートが切れるから早くしないと!みたいな記事を書いたような気がするけど結局今日まで引っ張ってしまった、、。

大量にパソコンを導入している大企業などには2023年までの有償延長サポートがあるみたいですね。


というわけでパソコンを買いに行きます。

インターネットの設定とか諸々ちゃんとデキルカナ。ドッテー。


明日も一日元気にがんばりましょう!


では、また明日

おやすみなさい

年末が忙しいのは有り難くて嬉しいこと

こんばんは


とにかく今日は忙しい一日でした。


午前中はお客様がいらっしゃって午後からは車であちこち走り回って寒いどころか汗だくで。


諸々終わらせて、今はゆっくり(といってもあまり時間ないけど)ブログを書いています。


テーブルの上にはココアシフォンとそばちょこに淹れた珈琲。



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3日目のココアシフォンは少し萎んだ感じだけどまだ大丈夫。美味しいー。

だけど

調子に乗ってパクパク食べてると喉に詰まるので要注意です。

ふわふわだからとあまり噛まずに飲み込むと、飲み込んだのに喉に残ってる感覚が消えなくて変な感じになります、ワタシみたいに。


ということで今日の持ち株は逆指値も出来ずほとんど放置でしたが、2銘柄を除いてプラスで終了していました。

よい雰囲気なので30日も波乱は無さそうです。

奇跡的に10%ぐらい上がったら売却しよう。


***


さて

実は明日も忙しくて。


お餅つきをします。

といっても杵つきじゃなくて機械でつくんですけどね。

お供えする鏡もちや丸もちなど、たくさんつきます。


お餅つき以外にも正月飾りを準備したりと明日も一日ドタバタです。

一般的に正月飾りなどは、29日は「苦立て」、31日は「一夜飾り」といって敬遠されているので、新年の準備は28日までに終わらせたほうがいいのです。


そして


毎日焼きたいパンですが、やることがたくさんあるのでお休みしています。

レーズン酵母が昨日完成したので早く焼きたいなぁーー。


***


年末が忙しいのはとても有り難くて嬉しいこと。

昨年の今頃は何もすることがなくて寂しかったんですよ〜。お餅つきはやりましたけど。


あ、新月の願い事まだ間に合いますよ!


明日も良い日になりますように。


では、また明日

おやすみなさい

【イノ調】伊野尾慧、老舗の味に舌鼓。そして今日はやぎ座の新月。願い事は資産づくり!

こんばんは


今朝の伊野尾慧は丸い感じ。


■いのお飯


食材は

沖縄県久米島特産『車エビ』

お料理は

『車エビのにぎり寿司』


「ありがとうございます。この時間ににぎり寿司!いただきます!うん、うーーん、わぁ〜〜トロけるような〜この、わっ美味しい食感もプリプリっ。ほんと〜おいしっ。」


『車エビのタルタルオーブン焼き』

車エビの背を開きワタを取り除き、タルタルとチーズを乗せオーブンで10分焼く。


「味噌汁おいしっ。あ、ごめんなさいタルタルーーいただきます。パクっ。んーーーーまた全然雰囲気が変わっておいし〜。」



■キラビト


マチュアゴルファーである姉の最年少キャディとして大活躍する小学5年生男子。

自身の目標は小学生の全国大会優勝!


いの「カワイイ〜。お姉ちゃんの感情をコントロールしてるってことですよね。」


永島「伊野尾さんは兄妹いましたっけ?」


いの「ボク、妹がいます。うん、いやぁ全く感情をコントロールできてないです。」



■いのおピクチャー


「あの〜やはり昨日クリスマスだったんで、サンタクロースの格好をした伊野尾がプレゼント持ってきてます。プライベートじゃないです。あの〜永島さんプライベートではさすがにこの格好はしないです。クリスマス2日間丸々朝から晩まで仕事でした。」


この写真、宣材写真みたいだけどワリといいかも。似合ってるよ。



■イノ調


【ワンランク上の帰省土産。絶品!進化する老舗の味】


⚫ とらや

https://www.toraya-group.co.jp/


約500年前、室町時代に京都で創業。

昨年10月赤坂店がリニューアルしました。

定番ようかん『夜の梅』は誕生200年!

お店には瓶入りこしあん自動販売機があり伊野尾慧もびっくり。


富士山があしらわれた『髙根羮』は今月下旬まで販売。大形ハーフサイズ3650円(税別)。

来年の干支、ネズミを可愛らしく表現した干支ようかん『春陽の子』は来月下旬まで販売。中形1800円(税別)。

一番人気は赤坂店限定、トラ模様の『千里の風』中形1800円(税別)。

気軽に買える一口サイズの『ヨウカンアラカルト』は830円(税別)。


伊野尾慧が3階の喫茶室でいただいたのは

トラ柄ようかん『千里の風』抹茶付き 1300円(税別)


「ん〜。歯ごたえというか食感もしっかりしていてお上品な甘味がおいしいですね。ぜいたくな時間。」



⚫ ふじヱ茶房

https://fujie.yamamotoyama.co.jp/


1690年に創業。日本最古の煎茶商。1947年に「のり」の販売を開始しました。

2年前にパッケージのデザインを一新。お茶の缶に巻かれている紙の裏にはお茶の淹れ方が書かれています。


『ふじヱ茶房 限定茶』全7銘柄 1200〜4000円(税別)

『福茶』 期間限定販売 300円(税別)

『海苔野菜ドレ』750円(税別)

『海苔鰹つゆ』 750円(税別)


伊野尾クンがいただいたのは


『海苔重にほんばし』1818円(税別) ※ 単品、ほうじ茶付き



他に


⚫ 大徳屋 長久

http://www.oharagi.com/

『クリーム大福』1個350円(税別)


⚫ 林久右衛門商店

https://kyuemon.com/products/

『お吸い物 おめでたい』500円(税別)



いの「来年は2020年でオリンピックもあるので、来年もまたイノ調スタッフともどもよろしくお願いします!」



とらやの羊羮はいただいたことありますよ。

伊野尾クンが言ってたとおり、歯ごたえがあって上品な甘さで。

なんていうか、こう、柔らかすぎる羊羮が好きではないのでちょうどよい固さだったと思います。



■めざましじゃんけん


「ボクはグーを出しましたー。みなさん今年もあと少しですよ〜。やり残したことないですか。ボクは、えーっと、コンサート、紅白歌合戦ジャニーズカウントダウンライブ、まだまだ長いです!」



今年最後の出演なのに今日のかに座はなんと最下位。


【雰囲気に流されて無駄遣いを連発。年末年始に供え出費を抑制しよう】

ラッキーパーソンは本をたくさん読む人

ラッキーメニューは生春巻き


いの「山ほど食べます!」


山ほど食べて!


今日もお疲れ様ー。


***


さて

今日の持ち株はちょい戻し。

明日と30日の大納会が大いに盛り上がってくれたら売却できる!

今年は笑って終わりたいなぁ。


そして


今日は14:14分にやぎ座の新月となりました。

やぎ座の方は大チャンス。

今回は今日明日中に願い事を書けばおっ慧。


キーワードは


『資産づくり』

『明確な目標』

『父親』

『上司』


健康面だと、膝、関節、皮膚、胆嚢など。


資産づくりね。


ガンバレ持ち株!



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それでは今から願い事を書くのでこのへんで。

明日もがんばりましょうね。


では、また明日

おやすみなさい

レーズン酵母でココアシフォン*『クリスマスの約束2019』は24時10分から

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こんばんは


クリスマスだというのに東京市場は冴えない動き。

おかげでワタシの持ち株も昨日盛り返したと思ったら結局元通りでなんてこったい。

この分だと期待のアレもコレも来年に持ち越し。


というわけで


邪気退散するべく昨年はスコーンを作ったみたいだけど今年はシフォンケーキと相成りました。


■ココアシフォンケーキ*レーズン酵母仕立て

(20センチ型1個)

薄力粉 80g
ココアパウダー 40g
きび砂糖 100g
卵黄 5個
卵白 7個
レーズン酵母液 80ml
水 80ml


①レーズン酵母は室温に戻して卵黄+水+砂糖1/3と混ぜる

②①に薄力粉とココアパウダーを混ぜる

③卵白に残りの砂糖を入れてメレンゲを作り②に泡を潰さないように加えて型に入れて180度のオーブンで40分焼く。


作業の前にオーブンの余熱を始めておくと良いかなー。

メレンゲハンドミキサーでやったけど角が立つまでやってません。ゆっくりお辞儀する程度でやめました。

油脂は入れていません。



久しぶりのシフォンケーキでしたが、ちゃんと膨らんでくれました。しっとり甘さ控えめのほろ苦シフォン。

ココアを入れたシフォンケーキは少し膨らみにくいということで、レーズン酵母は力を発揮してくれたと思います。

ただ、型から外す際、側面はキレイに外せたんだけど底面がちょっと…。

だから今日の写真は底面が写ってないんです。あはは。


でも美味しく焼けたから大満足。

よかったらどうぞ。



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さて

今夜は小田和正さんの『クリスマスの約束2019』。

TBSテレビで24:10分から。



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正座して観るの。

シフォンケーキと珈琲を用意して。


もう泣きそう。


今日はここで失礼しますね。


明日は邪気が消えて心が透き通るような一日になると思います。


では、また明日

おやすみなさい

明日も元気で。メリークリスマス。


こんばんは


今朝焼いたバゲットはこちらです。



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クープの長さと焼きムラの酷さはいつものことだけど底割れしてないのは成長の証。

きっちりクープを入れるにはどうすればいいのか。

定規で長さを測って生地の上にしるしをつけるとか。やっぱり適当じゃダメだよね。


今のところ見た目はイマイチでも一応クープは開くようになって満足しているけど、これは下段に銅板を入れてるからだと思っているので、次は銅板なしで焼いてみようと思います。


***


今日の持ち株は本命が戻って一安心の一日でした。

明日はわからないけど…。

ガンバレ。


***


さて

実は先ほどまで友人と会っていました。

フィギュアスケートファンの友人と。


どうやらチケットが取れなくて全日本フィギュアスケート選手権は観に行けなかったようです。


フィギュアのチケットってほんと争奪戦で取るの大変だそうで。

ジャニーズのコンサートチケットも倍率高いんだけどその比ではないらしい。

来シーズンは応援に行きたいと思ったけど難しそう。


でまぁ色々話を聞いたのですが



色々


あるんだって。


そうかーって感じ。


友人は胸が痛いと言ってたけれど。


まぁ…どの世界にも色々ありますよ。色々ね。


***


今日はクリスマスイブ。

楽しい一日だったでしょうか。


人生イロイロありますが楽しめればそれでヨシ。

一方向だけ見ずに違う角度から攻めてみれば道は開けるかも。


おっともう時間が。


明日もクリスマスだから2日連続でケーキをいただきます。

食物繊維を一緒に食べれば大丈夫。かな?


素敵なクリスマスを。


では、また明日

おやすみなさい

4年連続邪気退散

こんばんは


本日はてなさんから、同じ時期に投稿した記事を振り返るメールが届きました。

1年前、2年前、3年前の12月22日〜24日に書いた記事が送られてきたのです過去記事が一切読めないワタシの元に。

タイトルと最初の数行を見るとどうやら何かと戦っている模様。

一番の原因は持ち株でしょうね。恐らく想定外に下げたのでしょう。



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3年続けて同じ時期に持ち株が下がって悩んでたなんてホント学習能力がないというか、なんなら今日だって駄々下がりでどうすることもできなくて4年連続何やってるんですかって話。


でも今年はまだマシ。

値上がり後は最後まで追わず現金化して昨年より手元にお金は残っているので。


しかし、こうやって自分の日常をブログに書いておくと、ああ、あの時は落ち込んでたなぁとか、めちゃくちゃ張り切ってたなぁとか思い出してホッコリできるのでしょうか。昔の写真を見るように懐かしく思い出せる日が。

いつか仕事をやめてただただ朝からパンやお菓子を焼く日々がきたら読めるのかな。

いや

ブログを続けている間過去記事は読めないのだから、もしかすると永遠に読めないかもしれない。はてなさん次第だけど。


それにしても今日の持ち株の下がり具合は酷かった。

まさに邪気退散しなくちゃいけない雰囲気。

今日は怖くて出動出来ませんでした。


***


さて

今日は猫の避妊手術に行ってきました。

以前ブログに書いたのはこの猫の母親のこと。

生まれてから6ヶ月が過ぎたので発情期がくる前に連れていきました。

昨夜の0時以降絶食で日帰り手術です。費用は23000円ぐらい。助成金なし。


迎えにいくとケージの中で丸まってすごく
寂しそうな顔をしていて…ごめんね…と抱きあげて体をさすってあげました。

帰ってすぐにお水を少しと「ちゅーる」を1本あげたらちょっと元気になったけどお腹が痛いのかすごく体が重そう。

今夜は安静にしないとね。

お疲れ様。


***


そして今夜もレーズン酵母でパン生地を仕込みます。

やっぱり毎日生地に触らないと落ち着きません。

一次発酵を終えた生地の感触はそれはもう。



明日はクリスマスイブかぁ。


素敵な一日になるといいですね。


では、また明日

おやすみなさい