明日9/17(木)は乙女座の新月。持ち株の運命や如何に。

こんばんは

今日は持ち株だとコレが一番上げたんだけど。

■ITbookHD《1447》

終値 774円

前日比 +69円（+9.78%）

連騰で安堵したのはこちら。

■ブロードバンドタワー《3776》

終値 415円

前日比 +34円（+8.92%）

いつもと違う動きで若干汗をかきながらの応援だけど素直に嬉しい。

あと100円も上がれば2倍ですが、まだまだ険しい道のりが待ってるはず。我慢できるかな。

そして

途中まで順調だったのに急落したこちら。

■RIZAP G《2928》

終値 163円

前日比 -15円（-8.42%）

だから低位株は怖いんですね。

500円まで売却するつもりはないのでのんびり見守ります。

新たな銘柄もプラスでした。調べたらスガノミクス関連に入っていてまぁITbookHDもそうですけどね。

ただ、出来高がそんなに多くないので思うほど上がらないかも…がんばれ！

＊＊＊

さて

今朝の豊水梨酵母は全く気泡が見えずめちゃくちゃ慌てました。

まさかの失敗？

蓋を開けたら異臭がするのでは。

恐る恐る開けたら…まぁ大丈夫でしたが気泡が見えないのはしっかり発酵していないということで、これはどうしたことかと考えて出した結論は昨夜は気温が低かったから発酵しなかったんじゃないかということ。

室温で管理していたので当然30度もないし発酵しにくいのは当たり前。ということで早速ヨーグルトメーカーにセットして様子をみることにしました。

で、丸5日と10時間ほど経過した現在やっとシュワシュワと発泡が始まり梨の皮も1枚を残して全て浮き上がりました。

明日完成するといいなぁ。

明日、9月17日木曜日20時に乙女座の新月となります。

今回の願い事は新月になってから約40分間または18日の朝4時以降に書いたほうがいいみたい。

書くことが決まっている場合は40分間で書けると思うし、じっくり書きたい場合は金曜日の朝早起きして書けばいいですね。

乙女座のキーワードは

『整理整頓』『ダイエット』

健康に関する願い事なら腸や消化吸収に関するものがよさそう。

今月は先月の願い事が叶いました。

株の売買でいつもより多くの利益を得ることができたから。

もちろん明日も願い事はしっかり書きます。

皆さんも一緒にどうですか。

願い事は2個以上10個まで。

それではキウイ酵母でパン生地を作ってきます。

明日も元気100倍でがんばりましょう。

では、また明日

おやすみなさい

みかん酵母たっぷりのチョコチップカンパーニュをどうぞ。

こんばんは

今日の株売買は新規に1銘柄買って後は様子見でした。

そんな中

■RIZAP G《2928》

終値 178円

前日比 +8円（+4.70%）

ここ数日上がっているようです。早く100円台から脱出してください。

そして

下がり続けるこちら。

■テラ《2191》

終値 1,121円

前日比 -15円（-1.32%）

そもそも入るところを間違えているのでこうなるのは仕方ないかな。

今日の安値でナンピンを考えたけどやめました。

明日下げたら…。

新たに参戦した銘柄は今日のところはプラスで前日比-9円。

ちなみにゲーマーくんの銘柄も-9円。

東京ゲームショウ2020で盛り上がるといいなぁ。

＊＊＊

さて

今日のパンはみかん酵母で作ったチョコチップ入りのカンパーニュです。

オーブンに入れる前

焼き上がり

■チョコチップ入りカンパーニュみかん酵母仕立て

メゾンカイザー 250g（100％）

みかん酵母液 100g（40％）

水 75g（30％）

塩 4g（1.6％）

モルトエキス1g（0.4％）

やっぱりみかんとチョコチップめちゃくちゃ合いますね。

酵母液をたっぷり入れたらみかんの香りいっぱいのカンパーニュになりました。

ちなみに発酵かごの打ち粉は米粉です。

ライ麦粉がダメだったので米粉にしたら綺麗に外すことができたけど模様が薄くてちょっと残念。

※ みかん酵母液 （温州みかん1：水2）

ところで

冷蔵庫3日→室温1日の豊水梨酵母の今朝の様子はというと、白濁が進んで4日ぶりに蓋を開けたらヨーグルトのような匂いがしました。

もしやこれは乳酸菌の香り…。

ああたぶんそう。

だけど気泡がほとんど見えない。

丸一日経ってるのに少なすぎる。

ということでレーズン酵母を少し入れて様子をみることにしたけれど夜になっても泡が立ってこなくて、だけど蓋の隙間からガスはもれているという。

梨の実は浮いてるけど皮は沈んでいる…。

明日の朝が怖いーー。

どうか発酵が進んでいますように。

それでは時間がきたので今日はこのへんで。

明日もにっこり笑顔でがんばりましょう。

では、また明日

おやすみなさい

今日の持ち株は悲喜こもごも。そして昨日の続き、キウイ酵母と豊水梨酵母。

こんばんは

今日はこちらを売却しました。

■ITbookHD《1447》

終値 743円

前日比 +29円（+4.06%）

800円を超えてきたので数枚残して売却。今日の高値は840円。

狙い通りの嬉しい結果。万歳。

そして

■ブロードバンドタワー《3776》

終値 371円

前日比 +29円（+8.47%）

調子良いですよ。

気を抜かずに良いところで売却したいと思います。

そんな中

■はてな《3930》

終値 2,010円

前日比 -326円（-13.95%）

えええ！？

いや…。

金曜日に決算が出ていたのを見過ごしその事実を知ったのは昨日の就寝前でした。

で、今朝ワタシはストップ安を見守ると決めて何もせずじーっと板を見ていたら。

なんとびっくり。ストップ安回避。

まさか！

なんでー！？

さらに後場は下がったところから2000円台まで戻してきてびっくり仰天。

絶対ストップ安にはさせないという執念のようなものを感じたので…。

売却。

ﾄﾞｯﾃｰ。

人でなし！

だけど

やっぱり次の決算の見通しが悪すぎて持っていられません。（赤字ではないんだけどね）

何かポジティブな材料が出たらその時にまた。

はてなへの応援は広告外してるからPro料金だけになったけどごめんね。

利益をありがとう。

暫しサヨウナラ。

＊＊＊

さて

昨日仕込みをしたキウイ酵母は朝起きたら果肉は全て浮き上がり泡がたくさん立っていました。

たった12時間ですでに瓶底には白いオリが見えてほぼ完成状態。

キウイの発酵力はいちじく並み。

もう一晩様子を見て冷蔵庫で休ませます。

それから

冷蔵庫で丸3日間管理してたぶん乳酸菌が増えている豊水梨酵母を室温に戻しました。

液は少しだけ白く濁っているけど特に変化なし。梨は沈んだままで気泡は見えません。

実は砂糖をいれるのを忘れているので、もしかすると発酵に時間がかかるかうまくいかないかもしれないけれど梨の糖分だけでどうにか頑張ってもらえると嬉しい。

それでは残りのみかん酵母でパン生地を作ってきます。

明日も良い一日にしましょうね。

では、また明日

おやすみなさい

9/13(日)の『がっちりマンデー‼』はCMでやたらと見る謎の儲かり会社。も、気になるけどズッコケみかん酵母バゲットも見てもらっていいですか。

こんばんは

今日の『がっちりマンデー‼』は

【CMでやたらと見るけど謎の儲かり会社】

■ゼスプリインターナショナルジャパン

https://www.zespri.com/ja-JP/kiwibrothers/index.html

ニュージーランドで生産したキウイフルーツを輸出販売している。

ゼスプリはキウイを売るためだけに作られたニュージーランドの会社。

年間売上高は世界全体で3000億円。3年以内には4500億円を見込んでいる。

日本でのシェアは年間通して75％。

ゼスプリのキウイは海外でしか販売せず国内では流通していない。

ニュージーランド産のキウイは4〜12月の限られた期間でしか収穫販売できないので1〜3月は季節が反対の日本で作られている。現在300ほどの農家と契約。

来年、ゼスプリレッドという赤い果肉のキウイが販売予定。

■サイボウズ(株)《4776》

https://cybozu.co.jp/

「がんばるな、ニッポン。」というCMが印象的なテレワークで使えるクラウドサービス、情報共有サービスを作る会社。

『サイボウズoffice』は全国で6万8000社以上が利用しており、1ユーザー月500円〜使える。

今一番売れているのは『キントーン』で1ユーザー月1500円〜利用できる。サイボウズofficeより複雑なアプリケーションを簡単に作成することができる。業務アプリもたくさん。

大阪府と連携して新型コロナウイルス対応状況の管理システムアプリも作成している。

年間売上高は130億円を突破。

先週金曜日の終値は3,045円。

業績は右肩上がりで配当もある。ﾑﾑｯ。

■(株)サマリー

https://sumally.co.jp/

『サマリーポケット』という月250円〜荷物を預けられるサービスを提供。

昔からあるトランクルームではなく段ボール箱に入れて預けるシステム。全6種類。

プラス50円で中身の写真を撮影してデータで送ってくれたり1点だけ届けてもらうことも可能。

段ボール箱で預かることで効率よく保管でき倉庫のコストが安くできる。

＊＊＊

今日の放送で１番気になったのはやっぱりキウイ兄弟！

あのCM見るたび癒されてるワタシ。

筋トレしたり足つぼマットに乗るキウイ兄弟が可愛くて仕方ない。

このブログで写真を公開したと思いますが庭にキウイの木が2本ありました。今はもう切ってしまったけれど。

小ぶりな緑のキウイがたくさん成って、いつも収穫したらりんごと一緒に数日保存して食べていたんですよ。

残念ながら根っこが腐ってきたので倒しました。

そういえばキウイは食べるだけで酵母起こしはやってなかったと今気付きました。

黄色い果肉のサンゴールドは甘いのでうまくいきそうですよね。

そしてサマリーポケットという荷物預りサービス。

収納が無いとか狭いとかモノを置きたくない場合はこのようなサービスを使うのもアリだと思います。

ところで

家を綺麗に保つコツはたぶん床にモノを置かないことです。

棚でも押し入れでもとにかくすべてどこかに収納すれば大丈夫かと。

モノが多くても高さを揃えたりデコボコを無くせば案外キチンと見えます。

＊＊＊

さて

今朝焼いたみかん酵母バゲットをご覧ください。

ﾄﾞｯﾃｰ。

もう成形がなってない。

右側の生地が多目なのはわかっていたけどこれがね、なかなか移動してくれないのです。

今日の粉はメゾンカイザーでどのくらい生地がゆるむかわからなかったので加水率を70％にしたら意外とそのままでベンチタイムで三つ折りを2回したのがいけなかったみたいです。

カッコいいアングルもありますよ。

成形はイマイチでしたがしっかり膨らんだので成功です。

味もワタシの好きな味わいで喉を通る瞬間みかんを感じました。

というわけで

やらずにはいられなかった黄色い果肉のサンゴールドを仕込んでみました。

皮をどうしようかと考えて、ホームページには安全だと書いてありましたがやはり残留農薬が気になったので今回は果肉だけで。

冷蔵庫には豊水梨が入っているのでキウイは室温で管理します。

＊＊＊

『半沢直樹』観ました。

印象に残ったのは

黒崎さんが意外と部下に慕われていたこと、

新聞に載っていたアストロズ今季全勝、

柄本明さんのどりゃー！

かな？

今週も楽しませてもらいました。

来週は誰が味方につくのかなぁと想像中です。

それでは

今週も元気にがんばりましょうね。

では、また明日

おやすみなさい

今日のブログは650文字

こんばんは

只今帰りました。

今日はちょっとした会があって、そこでゲーマーくんに会ったので先日配信されたゲームの感想を聞いてみたんですけどね。

ゲーマーくん曰く、キャラクターのスタミナが弱くストーリー重視のゲームなので飽きる人がいるかもしれないとのこと。

ゲーマーくん自身はストーリーを楽しみたいタイプなのでまぁまぁの評価でした。

それより次に控えている初音ミクのゲームのほうがもしかしたら人気になるかもと言ってたので期待しておこうかと。

ゲームをやらないワタシがゲーム銘柄を買うのはどうしても情報が一歩遅れて失敗する確率は高くなるけどもう遅いので、というか情報元はゲーマーくんだからゲーマーくんに頑張ってもらいます。

深追いは禁物と言われたけどまだ何も始まってないからね。

来週の動きに期待したいと思います。

＊＊＊

今からみかん酵母でパン生地を作ってきます。

柑橘類の酵母は発酵力が高そうなのでどんなパンが焼けるのか楽しみ。

ちなみに冷蔵庫で丸1日経過した豊水梨は少し水が濁ってきました。

果たして本当に乳酸菌が増えているのか？

酵母のように目に見えないので分かりにくいですね。

雑菌に関しては、ワタシの場合仕込みをしたら24時間は蓋を開けないことで死滅させているつもりだけどそれではダメなのかな。

ということでもう時間がないので今日はこのへんで。

明日も楽しい一日になりますように。

では、また明日

おやすみなさい

残っていた梨酵母をりんごジュースで割ったら酔いました。

こんばんは

今日はこの銘柄でした。

■ブロードバンドタワー《3776》

終値 342円

前日比 +20円（+6.21%）

今のところ順調に上がっています。

元々5G関連銘柄として買っていたのでようやくという感じ。

このまま右肩上がりに行けばいいけどこれまでも色々あったので気が抜けません。

そんな中

■ITbookHD《1447》

終値 714円

前日比 +32円（+4.69%）

また良い感じになってきました。

出来高は3,827,600株。

来週に繋がりますように。

そして

■藤田観光《9722》

終値 1,711円

前日比 +57円（+3.44%）

こちらも順調です。

引け後にお知らせが届きました。

【「東京雲海」出現記念！9月12日より販売開始 “祝福の森”で叶うリゾートガーデンウエディング！】

へぇ。

これこそ三密を避けたウエディングかな？！

良い方向にいきますように。

ちなみに

■テラ《2191》

終値 1,160円

前日比 +20円（+1.75%）

とりあえず含み損拡大にならなくて良かったけど来週も警戒モードで見守ります。

＊＊＊

さて

昨日仕込みをしたみかん酵母は一晩で瓶底に白いオリが溜まり蓋の隙間からガスがもれていました。

みかんの発酵力もなかなかですね。

失敗は実と皮を分けなかったこと。

皮の部分は苦味が出そうだから酵母が完成したら取り出したほうがよいかもと思いました。

もう一晩様子をみます。

これまでいろんな果物で酵母を起こしてきましたが、そのどれもが室温もしくは28〜30度に設定したヨーグルトメーカーでした。

ずっと気になっていたのは、瓶に果物を入れて数日冷蔵庫で管理してから室温に出すというやり方。

始めに冷蔵庫に入れると素材の乳酸菌が増えて雑菌など死滅させ旨味成分が増えるとのこと。

乳酸菌は酵母とも共存できるそうでお互いが良い関係でいられるらしくそのエキスで作ったパンはとても味わい深いものになるそうです。

ほんとかな。

ということで今日豊水梨を買ってきたのでやってみることにしました。

3日ほど冷蔵庫で管理して室温に出してからはいつものように。

また報告しますね。

少し残っていた梨酵母をりんごジュースに入れて飲んだら酔っぱらいました。

酵母のアルコール度数ってどのくらい？

ビールぐらいあるのかな？

ｳｲｯ。

それでは

素敵な週末を

では、また明日

おやすみなさい

今日は大安吉日。何か良いことありましたか。ワタシは。

こんばんは

今朝の伊野尾慧サンは…

髪切ってた！

■キラビト

まるで本物！ミニチュアアーティスト。

いの「小さいだけじゃなくて美味しそうなのがスゴいですよね。いやぁ〜いのお飯しばらく食べてないですからね〜お腹空きますよ〜。」

■いのおピクチャー

いの「ミュージックフェア収録中の軽部さんと一緒に写真を撮りました。お隣にいるのがなにわ男子の大橋和也くんとなかなか見分けがつかない有岡くん。」

軽部アナ「ついに会うことができましてスリーショット。あ、はい、さらにツーショット、でもなんか後ろどういうポーズですかね。」

いの「あ、ボク有岡だよというのをただアピールしてるんじゃないですかね 笑。」

軽部アナ「これほんとは大橋くんだったってオチはないですかね 笑。」

いの「そんなことないです。大丈夫です 笑。」

有岡大貴サンと大橋和也サンそんなに似てるかなー？と改めて色んな写真を見ていたら確かに似てました。大ちゃんの弟みたい。

■イノ調

【最新！憧れの絶景ホテル】

⚫ 星のや 沖縄

https://hoshinoya.com/okinawa/

フゥシ 1室11万9900円〜(税別)

伊野尾クンは車エビや蛤などの海の幸たっぷりの海鮮蒸しをスタジオで堪能。

⚫ MUNI KYOTO

https://muni-kyoto.com/jp/

リバービューデラックスダブル 1室8万2800円〜(税別)

⚫ ふふ奈良

https://www.fufunara.jp/

ふふラグジュアリープレミアムスイート 1室18万円〜(税別)

⚫ スイデンテラス

https://www.suiden-terrasse.yamagata-design.com/

田園ビューテラス付きダブルルーム1室1万8760円〜(税別) ※ 1名利用時

取材に行けない伊野尾クンでしたがまさか星のやの海鮮蒸しが出てくるとは。良かったねー。

今日の絶景ホテルは居心地が良さそうなホテルばかりでした。

しかも有名建築家の設計ということなのでキャンペーンを使って行ってみたいという人は多いかも。

残念ながら持ち株の藤田観光のホテルは登場しなかったけどこれから期待してますよ〜。

■めざましじゃんけん

いの「ボクはチョキを出しましたー。さきほどのじゃんけんは先輩の亀梨くん、そしてこの後はジャニーズJr.少年忍者の檜山くん。今日はめざましじゃんけんジャニーズメドレーです。」

檜山光成くん「少年忍者の檜山光成です！伊野尾くん、この衣装覚えていますでしょうか。これは伊野尾くんからのお下がり衣装です。大切に使わせてもらってます！」

いの「えーすごっ。覚えてます覚えてます。あの、タグに着てたときの人の名前が書いてあるんでボクの名前がそこに書いてあるんだと思います。」

伊野尾クンのお下がりは檜山クンへ。ﾒﾓﾒﾓ。

■今日の占いかに座は11位

【気が進まない誘いに困惑。はっきり断ってしまおう。ラッキーポイント：大きい橋】

いの「だったら12位のほうがまだいい。笑」

ところで

ナマケモノのものまね良かったよ山田クン！何をやってもスターだから大丈夫。

伊野尾クンのめちゃくちゃカワイイキラキラ10代の写真も出てきて感動した。

山田クン、ドラマ頑張ってね。

伊野尾クンもお疲れ様。

＊＊＊

さて

今日も更に含み損が拡大したこちらをご覧ください。

■テラ《2191》

終値 1,140円

前日比 -56円（-4.68%）

うーん…。

うーん。

あー。

ﾄﾞﾃｯ。

そしてやっぱり売却は失敗だったこちら。

■ルネサスエレクトロニクス《6723》

終値 785円

前日比 +55円（+7.53%）

なるほどー。

だよね。

買い直そうかな…。

だけど、今日は良いこともありましたよ。

だってしくじり先生がなんと35円もプラス。

みんながんばろ。

＊＊＊

今日みかんを買ってきたので酵母を起こすことにしました。

少し残っていた梨酵母を継いで。

皮を入れるかどうか迷って結局そのまま入れました。

残留農薬が心配ですがそれが多量なら酵母は起こせないはずですよね。

結果は明日の夜です。

それでは今日はこのへんで。

明日も笑顔で乗り切りましょう。

では、また明日

おやすみなさい