緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

2021年1月2日のワタシ

こんばんは


今日焼いた2021年第一号二号のバゲットはクープもなんのその、帯切れするほどふっくら膨らみました。



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ラ・トラディション・フランセーズで焼いたからもっと綺麗に割れると思ったけど、まぁワタシの作るバゲットはこんなものです。


しかし、雪塩を配合したバゲットはいいですね。

後入れした塩はあっという間に小麦粉に溶けて焼き上がったバゲットのおいしさは格別。

年末に250g入りの雪塩が届いたのでしばらくは雪塩パンや雪塩スコーンが焼けそうです。


***


さて


今日は一気に年末の伊野尾慧サンを確認しました。

カウントダウンが事前収録だったのは何でー?って思ったけど紅白終わってバタバタせずにゆっくりできたのは良かったよね。と思ったけどやっぱり生で出演してほしかったなぁ。年男いないから?

「勇気100%」の伊野尾クンはいつかの「School Girl」の伊野尾クンで全然変わってなくて笑った。

紅白はいつもの無難な選曲。無事に歌い終えることができて良かったと思う。衣装がステキでした。

あとはゆっくりアルバムを聴くだけ…。


***


そういえば、大晦日にやる予定だった108個の煩悩消しができていませんでした。

(出典:https://ameblo.jp/wadahiromi/

2020年にやろうと思ってできなかったことを書き出して消していく作業なのですがバタバタして忘れてしまった…。

108個もあるわけないと思ってもいざ書き出すとこれがあるんですよ。

もうあれもこれもできてない日々の連続だけどだから生きてるのかなぁと思ったり。

今年は昨年以上に思い切って行動したい。


時間がきたので今日はこのへんで。


明日もお互い元気でいましょう。


では、また明日

おやすみなさい

冬来りなば春遠からじ

こんばんは


2021年が始まりましたね。

いかがお過ごしですか。


ワタシはというと昨日ブログを更新してから神社へ初詣に出掛け、今年一年もお見守りくださいと手を合わせてきました。人出はいつもより少なかったかな?

参拝に来られた方はみなさんマスク着用で神社にも消毒液が用意してあり、やはりいつもとは違う様相に違和感を感じたり…。


おみくじも引いてきました。

実は、昨年、一昨年と大吉だったんですよ。

素直に嬉しくて、3年前の大吉は特に大喜びしたんだけど母が亡くなってしまって大吉なんて引くんじゃなかったと思ったし、まぁブログに何て書いたか忘れたけど大吉だからその日まで生きていられたとかなんとか書きましたかね。


というわけで今年のおみくじですが、残念ながら?大吉ではなく末吉でした。

末吉というのは吉の一番下になる運勢です。

読むと確かにあまり良いことは書かれていなくて、「冬来りなば春遠からじ…」と書いてありました。


『冬来りなば春遠からじ』の意味は


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《英国の詩人、シェリーの詩「西風の賦」の一節から》つらい時期を耐え抜けば、幸せな時期は必ず来るというたとえ。長い冬を耐えて春を待つ気持ちの表現としても用いられる。

(出典:コトバンク)

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まさに今のワタシの状況を表しているようです。

そのつらい時期というのは借金を返済するまで続くのでしょうか。

そんなことはおみくじを引かずともわかっていたことだけど。


おみくじは持ち帰りました。

気持ちが緩みそうになった時見返すために。

2個の大吉のおみくじもまだ手元にあるのですがこれは神社へ戻そうと思います。


***


さて


今日は元日なので初日の出を撮りました。

自宅から見える風景を撮ったので掲載できませんがこの写真はスマホのホーム画面にします。


良いことがおきますように。


それでは今年初のパン生地を作ってきます。

そして新しいりんご酵母も仕込みます。


最後になりましたが


明けましておめでとうございます。


今年も体に気をつけてにっこり笑って毎日過ごしましょうね。


では、また明日

おやすみなさい

2021年もごちゃまぜブログでがんばります。


こんばんは


今日は朝から結構バタバタしていて、夕方には神様をお迎えする準備もあり、今やっといつもの椅子に座ってブログを書いています。


神様をお迎えする準備は毎年のことで、神棚や各所にお神酒とお灯明をあげて手を合わせます。

今日は少し風が強くすきま風でロウソクが倒れたり火が飛んでしまう危険があったので1分ほど灯して消しました。


神様って何ぞ?って感じですよね。

だけど、そういった目に見えない存在に見守ってもらっていると思うだけで力になるんです。

それに神様が見てると思うと悪いことが出来ません。自分を誤魔化せないというか。

もうそれだけで有難い存在。


ところで


昨夜は満月でしたがご覧になりましたか。

ワタシは寒空で空っぽにした財布を振りちょっと良いことがありました。


幸せなお金がたくさん入ってきますようにと財布を振り終わった後、ふと財布のファスナーのスライダーと呼ばれる部分の引手が目に入りよく見ると切れていたのです。

摩擦で薄くなっていて真ん中に切れ目がありました。だから閉めやすく開けにくい状態になっていたのですね。この状態は洗濯ネットで経験済みです。

ということで引手を外し試しに安全ピンをセットしてみたら、なんと、スーーーッと開きました!ドッテー。


いやぁ…新しいお財布を買う気でいたけどどうしようかなぁ。

引手を買えば問題なく使えるし。


でも良かったです。原因がわかって。


YKKファスナーのしくみ
https://www.ykkfastening.com/japan/support/tips/003.html


***


今年も一年を通してブログを更新することができました。

読んでくださった方にはありがとうの気持ちで一杯です。


ワタシのブログはアクセスのほとんどが検索エンジンからですが、今年の春頃から手作りパンやスイーツの記事が多く読まれていてそれが今も続いている感じです。

来年も変わらずごちゃまぜブログで書いていきますのでよかったら遊びに来て下さいね。


それでは今日はこのへんで。


来年も精進あるのみ。がんばります。


皆様良いお年を。


では、また明日

おやすみなさい

まあるい幸せ

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こんばんは


今日はこの銘柄が一時ストップ高でびっくりしました。


■ガーラ《4777》

終値 209円

前日比 +23円(+12.36%)


何で?

何もお知らせは届いていませんが。

というかまだ持っていました。


そしてこちらはまぁまぁ順調。


■不二精機《6400》

終値 1,243円

前日比 +75円(+6.42%)


あんまり動かなくていいこちらも。


■VIX短期《1552》

終値 5,740円

前日比 +240円(+4.36%)


しかし、225は今日も強くて。気持ち悪いぐらいに。

このまま無事に年始を迎えることができたら3万円が見えてくるのでしょうか。

ならばそっちも買わないと。


ところで


今年の1月19日のがっちりマンデーの放送でスゴい社長さんたちが大納会日経平均株価を予想していました。

当時のワタシの記事です。


ーーーーーーー

【2020年末日経平均株価予想】


・オーケー 二宮社長 25,155円

ニトリ 似鳥会長 22,000円

ゴディバ シュシャン社長 30,000円

・RIZAP 瀬戸社長 21,500円

・日本交通 川鍋会長 25,000円


https://yunawakuwaku.hatenablog.com/entry/2020/01/20/233501

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ピッタリの社長さんはいなくて、一番近いのはオーケーの社長さん。

ゴディバの社長さんの3万円はまさかと思っていたけど、もしかしたら年明け早々くるかもですね。


***


さて


今日はお餅をつきました。

つくといっても機械を使うので筋肉痛にはなりません。

今年は静かなお正月なのでいつもより数を減らました。


餅つきって結構大変。

もち米を研いで水に浸して蒸して餅つき機に入れて餅とりをして。

水を使うので体が冷えたり熱々のお餅で手のひらが真っ赤になるけど、これをやらないと新しい年を迎えられないというか。

やっぱり手作りの鏡餅っていいですよ。


神様、お待ちしています。


***


それでは今日はこのへんで。


めちゃくちゃ寒いですが壊れかけの財布を天に向けて振ってきます。


明日も健康第一でがんばりましょう。


では、また明日

おやすみなさい

今年最後のバゲットはクープが割れるラ・トラディション・フランセーズ。そして明日は満月。持ち株の運命や如何に。

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こんばんは


今日は225が凄すぎてびっくりしました。

レバレッジ持ってないですよー。


ワタシが持っているのはこれ。


■VIX短期《1552》

終値 5,500円

前日比 -30円(-0.54%)


ちょっとばかり含み損ですがこれはこのまま持ち越しかなぁ。

持ってることを忘れさせてほしい銘柄です。


そして


持ち株で2番目に上昇した銘柄はこちら。


■不二精機《6400》

終値 1,168円

前日比 +86円(+7.94%)


含み損ですけどね。

明日も頑張って。


1番は…


いやはや…


内緒です


ドッテー。


***


さて


昨夜はパンの仕込みはせずに寝ましたが早く目が覚めてしまったので生地を作ってバゲットを焼きました。

粉はクープが割れるラ・トラディション・フランセーズを使い、あとはりんご酵母雪塩と水とモルトエキス。



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クープはまあまあ割れました。

断面です。



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詰まりはどうしようもない。

どうやったら気泡だらけのバゲットになるのでしょう。

気泡が多いから美味しいわけではないですけどね。


味は、…メゾンカイザーのほうがりんごに合ってる気がします。

ラ・トラディション・フランセーズは味が濃いというか粉の味がしっかりしているのでりんごが負けてる感じ。

レーズンのほうが合うのかなやっぱり。


***


少し前の記事に書きましたが明日は満月です。

新調したお財布を振るといいみたいだけどそうもいかずで、ワタシはファスナーが壊れかけの財布を空っぽにして振るつもりです。

新しいお財布は年始に買いたいけど出掛けるかどうか悩み中。

初詣も行きたいけどいつ行こうかな…。


コロナのバカヤロウ。


それでは今日はこのへんで。


明日も今日の調子でがんばりましょう。


では、また明日

おやすみなさい

瞼が、、おやすみ。

こんばんは


今日は仕事納めで忙しい一日でした。

あちこち走り回って寒いけど暑いみたいな。

そんなわけで持ち株は放置してしまいましたが、下げている銘柄が多くどうしましょうね。

できれば最後ぐぐっと上げてもらえれば気分よく新年を迎えられるのでお願いしたいところ。


***


今日は色んな人に会って疲れたようです。

眠けが襲ってきてブログを書く手が止まって先に進みません。


というわけで今日はこのへんで。

明日は29日なのでお正月の準備はちょっと休んで明後日に。


今年もあと3日。

大いに楽しみましょう!


では、また明日

おやすみなさい

12/27(日)の『がっちりマンデー‼』は2021年儲かりそうキーワード。そして雪塩バゲット焼き上がりました。

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こんばんは


今日の『がっちりマンデー‼』は


【2021年はコレがくる!?「儲かりそうキーワード」!】


■(株)アドレス

https://address.love/


⚫ 儲かりキーワード

マルチハビテーション=多拠点生活


定額制の全国住み放題のサービスを運営。

全国にシェアハウスが100ヵ所以上あり1室月々4万円〜どこでも住み放題。

水道光熱費Wi-Fiは無料。敷金礼金なし。

オシャレな家が多く露天風呂付きもあり。

物件のほとんどが空き家を活用した民家でオーナーから空き家を借りてシェアハウスにしている。

空き家のオーナーにリフォームをしてもらい、生活に必要な家電、家具、食器、調味料などは会社が用意して会員に紹介する仕組み。

京都奈良といった観光地よりも自然豊かな地方の町のほうが人気で、時には気に入った家を買ってくれることもある。

将来は会員100万人、取り扱い物件20万軒を目指している。



■CBcloud(株)

https://cb-cloud.com/


⚫ 儲かりキーワード

ギグエコノミー=空いた時間に短い単発の仕事をする働き方


「Pick Go(ピックゴー)」というアプリで全国のフリーランスのドライバーと荷物を届けてほしい人をマッチングさせるサービスを提供。

ドライバーは自家用車なら貨物車登録をして、無ければこちらの会社から1ヶ月31800円〜で車を借りて営業ができる。

例えば、チェア1脚を所要時間約30分で配送すると約4500円が配送当日に振り込まれる。ドライバーにはスーパーのレジをしていたという女性も。

また、今年の4月から買い物代行サービスを提供し、料金は買い物代+手数料660円。

買い物代行をしたドライバーには、買い物代と代行料が入金される。

月に100万円稼ぐドライバーもいる。



■オーシャンソリューションテクノロジー(株)

https://www.ocean5.co.jp/


⚫ 儲かりキーワード

スマート漁業=最新のハイテク技術を取り入れた効率のいい漁業


漁業者向けに「トリトンの矛(ほこ)」というAIが儲かる漁場を教えてくれるサービスを提供。

ベテラン漁師さんの20年に及ぶ操業日誌から漁のデータを取り込み過去の気象データと紐づけたもの。

実際にAIが示した場所に行くとモニターには魚影がしっかり映し出されていました。

この「トリトンの矛」は来年4月から月額1万円の定額制で販売開始予定。


20年日記に感動しました。

どんぶり勘定で仕事は出来ないんですよね。


***


ところで


わが家は古家で毎年どこかに不具合が出て修繕費がかさむ一方なんです。

持ち家は自分の帰る場所という感じですごく有難いものですが後々お金がかかるので結構大変。

家の中心に大きな梁があるので壊れそうで壊れないはずだけど、とにかく屋根が昔ながらの日本瓦で重いのが難点。壊れるときは一気だと思います。


とはいえ、この家をリフォームして貸し出す気持ちは無く、やるなら近所の空き家を買い取って貸し出すほうがいい。

毎月決まった収入がある生活は安定感バツグンで頼りになりそう。


とにかく今はお金を増やすことに集中です。

持ち株には頑張ってもらいたい。


***


さて


無事に雪塩バゲットが焼き上がりました。



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今日は雪塩の分量を3g→4gにして焼いたらこれが正解。美味しかったです。

クープの割れ具合がバラバラで残念だけどまろやかな塩味がりんごの風味を引き立ててめちゃくちゃ美味しいバゲットになりました。


雪塩いいな〜。

今度はスコーンに使ってみよう。


それでは今日はこのへんで。


今週も体を守ってがんばりましょうね。


では、また明日

おやすみなさい