緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

今年最後のバゲットはクープが割れるラ・トラディション・フランセーズ。そして明日は満月。持ち株の運命や如何に。

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こんばんは


今日は225が凄すぎてびっくりしました。

レバレッジ持ってないですよー。


ワタシが持っているのはこれ。


■VIX短期《1552》

終値 5,500円

前日比 -30円(-0.54%)


ちょっとばかり含み損ですがこれはこのまま持ち越しかなぁ。

持ってることを忘れさせてほしい銘柄です。


そして


持ち株で2番目に上昇した銘柄はこちら。


■不二精機《6400》

終値 1,168円

前日比 +86円(+7.94%)


含み損ですけどね。

明日も頑張って。


1番は…


いやはや…


内緒です


ドッテー。


***


さて


昨夜はパンの仕込みはせずに寝ましたが早く目が覚めてしまったので生地を作ってバゲットを焼きました。

粉はクープが割れるラ・トラディション・フランセーズを使い、あとはりんご酵母雪塩と水とモルトエキス。



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クープはまあまあ割れました。

断面です。



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詰まりはどうしようもない。

どうやったら気泡だらけのバゲットになるのでしょう。

気泡が多いから美味しいわけではないですけどね。


味は、…メゾンカイザーのほうがりんごに合ってる気がします。

ラ・トラディション・フランセーズは味が濃いというか粉の味がしっかりしているのでりんごが負けてる感じ。

レーズンのほうが合うのかなやっぱり。


***


少し前の記事に書きましたが明日は満月です。

新調したお財布を振るといいみたいだけどそうもいかずで、ワタシはファスナーが壊れかけの財布を空っぽにして振るつもりです。

新しいお財布は年始に買いたいけど出掛けるかどうか悩み中。

初詣も行きたいけどいつ行こうかな…。


コロナのバカヤロウ。


それでは今日はこのへんで。


明日も今日の調子でがんばりましょう。


では、また明日

おやすみなさい