緑の日々

小田さんとやまぴーと伊野尾クン たま〜に株の話。のつもりが只今脱線中。だからやっぱりこっちが本線。そして自家製酵母パンとスイーツ。2016/9/29より毎日更新中。

11/3(日)の『がっちりマンデー‼』は、儲かる!お風呂ビジネス。そういえば「スパジアムジャポン」は伊野尾慧サンも取材してたはず。

こんばんは


今日の『がっちりマンデー‼』は


【儲かる!お風呂ビジネス!】


■スパジアムジャポンーー運営:ZIP(株)

https://spajapo.com/


今年3月にオープンした通称スパジャポ。

名古屋から東京に初進出。1日2500人を集客。年内には100万人を超えそう!?


ゴヤ式のお風呂の特徴はその種類の多さ。露天風呂はもちろんジェット噴射マッサージ風呂や一人用壺湯など、合わせて13種類のお風呂と2つのサウナがある。

入浴料金は平日750円(大人)と安い。

650円の追加料金を払うと岩盤浴と3万冊の漫画と140種類の雑誌が置いてあるラウンジスペースに入ることができる。

飲食も充実しているのでこちらでもがっちり。



■湯らっくすーー運営:共栄観光(株)

https://www.yulax.info/sauna


月に2万人が訪れる熊本県の人気サウナ店。

立ったまま入れる水風呂、塩サウナ、メディテーション(瞑想)サウナなど珍しいサウナがある。

スタッフがサウナの中でタオルを振るアウフグースと呼ばれるサービスが人気。


こちらのサウナではお客様アンケートを実施しており、お客さんのキツイ質問にも丁寧に答えるなどサウナー(サウナが大好きな人)との絆を深めている。

今年の売上高は5億円を見込んでいます。



■スカイスパ横浜ーー運営:国際企業(株)

https://www.skyspa.co.jp/


JR横浜駅から徒歩3分、スカイビル14階にあるお風呂。

こちらは、2018年11月、お風呂上がりに仕事ができるスペースを作りお客さんが増えました。

サウナ好きのコクヨ(株)の社員さんの提案で生まれたそうで。

大小の休憩室には、ホワイトボードやコンセントがありちょっとしたミーティングもできます。


放送では、コクヨの社員さん数名がお風呂上がりにミーティングをする映像が流れましたが、女性が一人参加していてびっくりしました。

お風呂上がりだからメイクはどうしてるんだろう…なんて余計な心配をしたけど気にならないのかなぁ。


できればスッピンは見られたくないけど、見られてもあんまり変わらないねーと言ってもらえるようお肌の手入れは欠かせません。

と言ってもやってることは極普通のことで、メイクをアルガンオイルで落として化粧水とクリームを塗って寝るだけ。

メイクをその日のうちにきちんと落としてしっかり寝ることでしょうか。


自然な劣化は仕方のないことで、それは素直に受け止めつつ、それでも綺麗でいる努力は忘れたくないですね。


***


温泉とかサウナはほとんど行かないのであれですけど、裸の付き合いから始まる何かがあるのは確かで、コミュニケーションの場としては良いかもしれません。


というかスパジャポは伊野尾慧も取材してたような気がします。イノ調で。

女子に「肌キレイ〜」とか言われてなかったかな。


そうだ、伊野尾慧と言えばFNS27時間テレビ

意外と出番が長くてびっくりしました。取材のVTRも結構な時間流れていたし。

飛び込み実践はヒヤヒヤしたー。足から入水するなんて…。

紙兎ロペの伊野尾ネコも良かったよ。久しぶりに笑った。

そして「ラート」に挑戦した伊野尾クンだけど、これも頑張ってたねーー。明日は腕とか脚とか筋肉痛になってると思うけど。


話が逸れました。


今日の放送を見て行きたいと思ったのはスカイスパ横浜。

大人数が入り乱れる場所は好きではないので…あれぐらいのスペースなら気にせずゆったりできそうです。


***


さて

今日は日曜日ですがどのようにお過ごしですか。

ワタシは変わらずパソコンにて書類づくりに没頭していました。

役所へ提出する書類は以前と比較するとかなり簡素化されて楽になってきたのですが、それでもまだ紙で出すものが多くちょっと面倒くさいのです。



明日お休みの方もお仕事の方も楽しい一日にしましょうね


では、また明日

おやすみなさい

珈琲は眠くなるから紅茶を用意して、いざ!

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こんばんは


やはり今日も仕事の合間にパン生地を仕込んで焼きました。

今日は生地の感じがいつもより良くて、切り込みも比較的楽にスッと入れることができたのです。


二次発酵でキャンバス地に生地がくっつく原因はもしかしたら過発酵かもしれないと思い、今日は室温21度で45分間発酵させたところ、とても扱いやすい生地が出来て天板への移動もスムーズでした。

打ち粉もリスドォルに米粉ブレンド


これは期待できそう!


と、思ったのに結局クープは開かず底割れしてしまいました。

また綴じ目不足かなぁ?

今日こそはと思っていたのに残念。


捏ね、発酵、焼成のどれかに間違いがあるのでしょう。


……オーブン?


うちにあるのは東芝の石窯ドームで、普通のパンはそれなりに焼けるけどフランスパンなどのハード系は何か工夫が必要なのかもしれません。

毎日クープが消えたパンをみるのは飽きたし悲しくなるので早く原因がわかるといいなぁ。



というわけでこれからまたパソコン作業に戻ります。


いよいよサポート期限が迫ってきたので、この作業が終わったらWindows7ともお別れ。

まだ新しいパソコン買えてないから毎日焦っています。早くしないと。


明日もワクワクの一日を


では、また明日

おやすみなさい

水分量70%の生地がくっつかないキャンバス地が欲しい

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こんばんは


昨日はオンキヨー《6628》、今日は元塩漬け1号が一時ストップ高

午後からいきなり跳ねてびっくりしました。出来高は200万超え。

来週が読めないので一部売却しました。


以前はストップ高になっても、まだ騰がるかも…といつまでも持ち続けていましたが大分成長しました。


常に頭にあるのは

「跳ねたら現金化」

です。


***


さて

今日も昨日から仕込んでおいた生地を焼きましたが、これが残念なことに大いに失敗しました。

キャンバス地で二次発酵をしたまでは良かったのですがまたも生地が布にくっついてせっかく膨れた生地が萎んでしまって。

萎んだ生地はふっくら焼けず、だけど味は変わらず美味しくて。ちょっと顎が外れそうになりましたけど。


打ち粉を米粉にするとサラッと移動できるのですがパンが白くなってしまうので、今日はリスドォルを多目に振ってみたけどダメでした。

毎回洗っているのでそれがいけないのかなー?

でも、粉をはらうだけだと雑菌がつくのが怖いし。

まぁこれも経験ですね。


***


今日の写真は、夜ごはんのかぼちゃの煮物。

なかなかイケますよ。美味しいです。

今日のかぼちゃはホクホクタイプではなくしっとりタイプ。

いりこで取った出汁ときび砂糖とみりんとしょうゆで炊きました。分量は適当です。

しょうゆは少なくていいかなー。


おっともう時間が。


明日は書類に埋もれる予定なのでパンを焼く時間がないかもしれないけど焼きたい。


素敵な週末…あ、連休を!


では、また明日

おやすみなさい

今日の記事は1990文字。めざましテレビ伊野尾慧と持ち株と手作りパン。

こんばんは


その髪型やっと慣れてきたけどやっぱりサイドはもう少し長いほうがいいなー。


■いのお飯

食材は

アメリカンピーナツ&アメリカンピーナツバター』

お料理は

『ピーナツバターチキンソテー』

『生春巻きピーナツバターソース』


「へぇ〜チキンソテーにピーナツバターって珍しいですねー。いただきます。ん〜〜おっ、美味しい〜ピーナツの甘味がいいアクセントになりますね。(軽部アナに)めちゃめちゃ食べますね!」


○ピーナツバターチキンソテー

① 鶏モモ肉をしょうゆ、みりんに漬けオーブンで10分焼く。

② ピーナツバター、マスタードウスターソース、おろしにんにくをのせ、5分焼く。


そして、生春巻き。


「(大口でパクっと)あぉっ、合う!うんうんおいしっ。ピーナツの食感もアクセントになりますね!」


○ 生春巻き

エビ、アボカド、トマト、サニーレタス、ピーナツを春巻の皮で巻いて、ピーナツバター、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、ラー油、ネギ、ショウガを混ぜたソースをつけていただく。



ピーナツは免疫力を高めるアルギニンが多く含まれているそうで、効果的な食べ方は


① 薄皮ごと食べる

② 1日30粒ほど

③ 朝食べる


ピーナツバターを料理に使うなんて考えたことなかったけど、すごく美味しそうだったから作ってみよう。



■キラビト


ジャパンオープン記憶力選手権キッズ部門で2018年、2019年と2連覇中の小学5年生女子。

記憶力を競うメモリースポーツという競技で、得意なのは、シャッフルした52枚のトランプを覚える、速さと正確さを競うスピードカードという競技。

制限時間は、記憶・回答ともに5分間だけどこの女の子は2分足らずで覚えることができます。



いの「いや、恐ろしい暗記力じゃないですか。」

永島「すごいですねー見ただけで。伊野尾さん、こんな能力持ってたらどうしますか。」

いの「そりゃもうドラマの台本とか覚えるのに使いたいですねー。めちゃめちゃ時間かかりますもん。」


暗記は繰り返すことで定着すると思うんだけど、その場で覚えた数字の羅列なんかは明日になっても覚えているのかな?

何にしても、覚える力がある人は得だなと思う。

ドラゴン桜」で、山下サンと新垣結衣サンが卓球しながら数学の公式を覚えていたり、ダンスしながら英単語を覚えていたけれど、確かに、踊るとまではいかないけどワタシも部屋の中を歩きながら単語をおぼえたりしてました。懐かし。



■いのおピクチャー


「昨日発売になりましたHey!Say!JUMPのニューアルバム『PARADE』のミュージックビデオの撮影で使ったマスクなんですけれども、よくできてると思いません?これほんとに生でみるとほんとに獣のような毛並みとこれまたメンバーとメンバーそれぞれちょっとデザインが違うんですね。皆さん生でみたくないですか?これ、名古屋のCDショップにいくと僕のこのマスク見れます!是非皆さん行って下さい!」



ごめんね伊野尾クン、まだ買ってなくて。

全形態買うかはわからないよ。



今日の占い、かに座最下位で伊野尾クンなんか叫んでた?

全然聞き取れなくて。

ラッキーメニューはかぼちゃのスープとのことだけど、飲んでないでしょう伊野尾慧は。


そういえば今日はハロウィン。

かぼちゃは買ってきたけど結局使わなくて。明日、かぼちゃの煮物を作ります。結構得意だったりします。


今日もお疲れ様。


***


さて

今日も焼きました。フランスパンのようなもの。

見た目はこれまでと同じような感じでクープは消えました。つるりんと。

今日は底割れなしでキレイに焼けたけど上部はつるりん。

オーブンの温度も最高温度300度で余熱からの230度で焼きましたがつるりん。


やっぱり成形かなぁ。

芯がないというかたぶんそこだと思うんですけどね。

ということでまた明日チャレンジします。


***


そして持ち株。


きました、■オンキヨー《6628》が。

終値 42円

前日比 +5円(+13.51%)


一時47円まで上げたので40円で買った分を一部売却しました。

明日も続いてくれると嬉しい。


さらに


アンジェス《4563》

終値 708円

前日比 +24円(+3.50%)


やっとこさ700円。

こちらもどうなることやらですが、しっかり見守ります。



明日から11月ですね。

とりあえず今日で一区切りつきましたが、また第二部が始まるので頑張ります。


明日も笑顔を忘れない一日にしましょう


では、また明日

おやすみなさい

明日も元気にいってらっしゃい。おやすみー。

こんばんは


今日はちょっと忙しくしていてあんまり書けないんだけれども。


忙しいといっても、それは自分が勝手にいろんなことを詰め込んでいるだけでだからどうしたんだという話です。


午前中はパンを焼いて午後からは人と話をしてその話でちょっとだけ落ち込んで夜は明日の書類の整理。


しかし


手のひら返しはやめてもらいたい。


コロコロと態度を変える人は信用ならないですね。


気持ちというのはコロコロ変わるのが普通でワタシだって色々あるけど、結局多数についていくとか自分の考えはないのかい?


そっかー。


うーん。


なんのこっちゃわからなくてすみません。

つまりは、人は弱いということなのだと思う。その弱い部分をどうフォローしていくかなんですけどね。


ところで、今朝焼いたパンの写真を見てくれますか。


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パックリ割れていますがこれはパンの底の部分。

今回の生地は同じ配合だったのにいつもより固くて、一次発酵も室温で14時間置いたのに全粒粉の生地みたいに弾力があって成形がうまくできずこんなカタチになりました。

表面の切り込み部分はちょっと開いていたけど綴じ目のほうに膨らむ力を持っていかれたようです。

味は変わらず美味しいのでおうちパンならこれで十分ですけど。


持ち株は特に変化なしで安心しました。


明日も元気にがんばりましょう〜!


では、また明日

おやすみなさい

【蠍座の新月】クープ入れが上手になりますようにって書くの忘れた。

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こんばんは


今日動いたのは


アンジェス《4563》

終値 684円

前日比 +34円(+5.23%)


決算が悪かったみたいだけど当たり前みたいな感じで特に影響はなかった模様。

頑張れ。


そして気になったのは


コーエーテクモ《3635》

終値 2,476円

前日比 +35円(+1.43%)


材料はたぶんこちら。

野村証券は25日付で、コーテクHDの目標株価を従来の2500円から2900円に引き上げた。(出典:日本経済新聞)」


以前ゲーマーくんが「買ったら?」とスクエニHD《9684》と共に教えてくれた銘柄です。

何気に毎日少しずつ上げていてちょっと気になっていたのですがそういうことだったのですね。

引き続き監視してみます。


10月もあと2日。

明日はどの銘柄が動いてくるのかな。


***


さて

今日もフランスパン(みたいなもの)を焼いてみましたが。


切り込みを入れたところじゃなくて下のほうがパックリ割れてそこじゃない!ってなりました。

ぶはは〜。


下のほうが割れるということは成形の際の綴じ目が甘いのが原因?

ならばその綴じ目を上に持ってきたらいい感じにパカッと割れるんじゃないか。


いやーーー。


ちゃんと切り込み入れて開かせたいよぉーー。


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というわけで今日も仕込み。

只今室温20度で一次発酵中。


***


新月の願い事書きましたか。

ワタシは書きました。いつものようにきっちり10個。


新月の願い事を書くのは単なる神頼みではなく、その月の目標を再認識してがんばるための儀式です。


できるだけ具体的に書きます。

「ワタシは○○資格試験に合格しました!」

とか。


効果は絶大で、目標が達成できたり達成できなくても何かしらご褒美をもらったりと良いことが起きるんです。

ブログは3年を過ぎたところですが、新月の願い事はかれこれ5年?6年?ぐらい継続して書いているのでそのパワーがワタシを良い方向へ導いてくれているような気がします。


続けるってスゴいんです。

スゴい力が身に付くのです。



明日も朝ごはんを食べて頑張りましょう!


では、また明日

おやすみなさい

珈琲を飲みながらブログを書いていたら眠くなって気付いたらあと30分でした。間に合いました。


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こんばんは


しかし残念だったのは


■アイリッジ《3917》

終値 1,153円

前日比 +145円(+14.38%)


先日手仕舞いした銘柄。


もう〜〜〜!


まぁこういうのは日常茶飯事だけどやっぱり悔しい。

いつか来ると思っていたのに待てなくて売ってしまった。バカもん。


そして

見てるだけの


■黒田精工《7726》

終値 1,335円

前日比 +151円(+12.75%)


急に来るからびっくりします。

どれもこれも参戦はできないけれど、兆しを見つけたら思いきって飛び込んでみてもいいのかなぁ…と思った銘柄。


その他持ち株については特にどうということもなく、マイナスありプラスあり。

一気に100円ぐらい上がってくれないかしら。


***


さて

本日、お昼の12時38分に蠍座新月となりました。

新月と言えば願い事。

特に蠍座さんは大チャンス!


蠍座のキーワードは


「深い繋がり」「税務」


体の面では


「直腸」「膀胱」「排泄器官」など


願い事は新月になってから8時間以内に書くと良いとされているけれど、残念なことに今日は書けなかったのでブログを更新してから書くつもりです。

新月の願い事は、できれば明日中に書いたほうが良いみたいですよ。


***


毎日焼いてるフランスパンもどき。


今までと同じことをしたらまた失敗すると思い、パンマットにふる小麦粉を違うものに替えてみました。

それは、米粉

パンマットに擦り付ける感じで打ち粉をしました。


で、結果は。


1ヵ所打ち粉が少なかったのかくっついてしまったけれど、無事に天板へ移動できました。

米粉は水分を吸収しにくいのかもしれません。


これはやってはいけない方法だと思うけどパン生地と同じ小麦粉だとくっつくんですよねぇ。粉が少な過ぎるのでしょうか。生地づくりがダメなんですかね。でしょうね。


そして、パン生地を移動する際の取り板は、表面がデコボコした薄い抗菌まな板を使いました。こちらもくっつくことなくスルリと。

本『酵母から考えるパンづくり:著者 志賀勝栄』には木の板にストッキングをつけたものを使っていると書かれています。


問題はクープ(切り込み)で、今日も柔らかい生地に悪戦苦闘し、いざ焼いてみたらまた消えてしまいました。

本には2ミリ程度の深さでクープをと書かれていたので、まぁそれぐらいの深さに切り込みを入れたわけですがはっはっはっ。



というわけで今日も仕込んで寝ることにします。


新月の願い事を書いてから。


明日も一日がんばりましょうね!


では、また明日

おやすみなさい